第218页

“那你对小姑娘……”

“自家人,大哥可多关照着些。”沐寒川说完挥袖飞身回去。

哪种自家人?

是当自家小辈一样的自家人,还是即将成为一家人的那种自家人?

沐寒辞回神,见沐寒川的身影已经快消失,忙喊道,“二婶出关了,知你还在宗门,不日便到。”

沐寒川的身影在半空顿了一下,飞落回到作坊里。

看围墙里的空地上,苏璟正拿着丸子投喂那条蛟龙,汤圆坐在蛟龙头上,偶尔蛟口夺食。

见惯修士时时刻刻都在修炼,见此画面倒觉得偶尔适当慢下修炼的步伐也不错。

沐寒川回到做肉脯的屋里,苏玖正在教人做肉干剩下的步骤。

尽管肉条腌制的时间没到,苏玖还是决定先教会他们做肉干。

苏玖让他们按照每种兽肉区分开来,不能混在一起。

肉干是先将处理好的兽

肉放进沸水里煮,水里放盐和些许大料,煮到肉变色即可,拿出来冷却切丁或切条。

然后就是用她调好的料进行腌制了。

现在腌制时间没够,苏玖还是先教他们完成余下步骤。

把初煮时的汤去掉浮末,重新用大火烧开,再将腌制过的肉放进去进行复煮,等煮出香味即转小火,用锅铲翻动至汤熬干,即可出锅沥水,再撒上五香粉拌匀,放进烤盘里分散开,最后放进烤窑里,用一定的温度慢慢烘烤,中间拿出来翻面,烤到自己喜欢的干度,五香味肉干即成。

也有不用煮,直接把腌制好的肉上盘烤的,口感和口味都不一样,苏玖让他们也可以试着烤烤看。

整个作坊里不停散发出阵阵肉香,叫外边围观的人好奇得不得了,若非有所顾忌,都想冲进去一探究竟了。

但是看到时不时一条十二阶的蛟影冒出来,有贼心也得歇了。