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莫掌柜也终于能蹭上一顿,暗暗搓着手。

刚吃了孜然土豆,再看这一大碗汤香味美的东西,口水止不住往上冒。

苏玖习惯地先做介绍,“鸭血粉丝汤,鸭血、鸭杂、粉丝,一人一碗,大家尝尝,这里有辣油、葱花、酱萝卜,想吃辣的可以加辣油。”

原来这细条透亮的叫粉丝,那一片片暗红滑嫩的叫鸭血,长见识了。

这次苏玖单独给汤圆一大碗,让它自个吃。

汤圆吃过方便面,已经深谙吃面技能,小木叉子卷啊卷,啊呜的吸溜一大口,吃得喷香。

苏玖见大家都等着她吃,她给自己这碗粉里加了勺红辣油,半勺葱花,搅拌在一块,然后夹起一筷,直接吸溜一大口。

吃粉不吸溜没爽感,这样还能体验到粉丝的滑润爽口,细细的米粉一口滑入嘴里,不但吃到美味,还能吃出乐趣。

切半的油豆腐经过高汤炖煮,已经吸入饱满的汤汁,轻轻一咬,汤汁就被挤压出来流入嘴里,鲜香四溢,再和煮透了的豆腐一块嚼,好吃得停不下来。

鸭血就更不用说了,鲜、嫩、滑,和着汤汁一起吃,口感平和,鲜香爽滑。

卤了味的鸭杂味道比较浓,吃一口鸭杂,再喝一口鲜美的汤,再搭一口细滑的粉丝,美味层层递进。

可以说,这是她吃过的最美味的鸭血粉丝汤,没有之一。

能把所有味道调和发挥到极至的,全都仰仗百味鼎和异火炖煮出来的汤,这都可以成为厨师的制胜法宝了。