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我的1978小农庄 名窑 628 字 2022-11-18

“我们做豆干,不是做豆腐。”

“不做豆腐吗?”

“那边一块就是,上面放小石头的。”

这边竹片筐子一层压着一层,这是豆干用的,比起豆皮要厚实一些,压的稍微要松一些,豆皮要更加紧一些。

“总算差不多了。”

这家伙弄到下午二点多,中午简单吃了豆花面条,切了几块牛肉,没办法。“晚上烧个麻辣豆腐。”火锅料有,做麻辣豆腐简单,当然还有把豆干卤一下。

回头在弄成香辣味道,再切丝,这要不少道工序,估摸今天不定能吃到嘴,韩玲比划大拇指。“你还真厉害。”真第一次见着这东西呢。

“厉害,真香,就是有点辣,不过真的很好吃,入味了。”

“还不行,这才拿到哪啊。”

李栋笑说道。“要浸泡一晚上,明天你再尝尝那才是好味道呢。”

一大木盆香辣豆干,李栋用布给封起来抬到屋里,这要浸泡一晚上,入味。

“啥,梁县长和高书记一会过来?”

第二天一早李栋刚想要把豆干给晾晒一下,卫畅跑了过来说是梁天和高书记要过来,随行还有几个厂子的领导,这是搞啥。

“我知道了。”

“栋哥啥事?”

“还不清楚,一会梁县长过来。”