虾仁则简单些，只需要开背，去掉虾线就可以了。

沙拉并不会有过于浓重的调料味，因此海鲜，也采用水煮的方式烹饪熟。

白樱烧开一小锅水，把鱿鱼花和虾仁投进去，加入盐调味的同时，又加了一些柠檬汁，用来去腥。

等锅里的水再次烧开，虾仁和鱿鱼就到了刚好熟透，肉质又不老的状态。

将煮好的虾仁和鱿鱼花倒入冰水里放凉，就可以开始调制具有东南亚风味的沙拉汁了。

白樱将洋葱、香菜和红色的小辣椒切成末，和柠檬汁、鱼露一起拌匀。

再将调好的汤汁留下一半，剩下的和木瓜一起拌匀，和海鲜一起摆盘，送了出去。

由于木瓜是水果，在调料的作用下，容易流失水分，影响口感，白樱留给自己的那一份，暂时没有进行调制。

木瓜和辣椒的搭配，与青芒蘸辣椒粉有异曲同工之妙，虽然是水果，吃起来却别具风味。

这种奇妙的搭配，立刻让食客和观众们耳目一新。

【小紫:水果居然可以这样吃！】

【洒金帐:青木瓜口感很爽脆，感觉可以当成蔬菜来吃。】

“大家也可以用这种方式，吃青芒果哦！味道也非常不错！”白樱原本还担忧这道菜是否风味太独特了，让大家接受不了，没想到观众们居然还很喜欢。

当然，这也是她直播里经常烹饪一些新奇食物带来的结果。

接着，她拿出了让直播间观众目瞪口呆的东西——蜗牛。

【咕噜噜:别告诉我这是吃的！】

【爱吃西红柿:这不是虫子？】