两人各自开始烹饪。

魏巧依是烹饪的鱼，她拿起菜板开始比处理。

这菜板和刀，都是魏巧依刚刚去超市的时候现买的，她这里虽然很多烹饪用的工具都有。

菜板和刀也是有的，不过并不适合用来处理鱼和鸡，所以魏巧依便现买了一套。

鱼是将鱼鳞、内脏都还处理干净了的，表面腌了一些细盐，并不多，这是为了防止鱼肉快速变质。

魏巧依把表面的盐清洗干净，随后开始片鱼。

这是一条草鱼，约莫三斤的样子。

这个大小正适合吃，肉质肥厚细腻，若是再大一些，肉质就会变老。十多斤的草鱼，肉质已经完全变老，吃起来一点也不像是鱼肉，反而像是鸡肉。

草鱼两边的肉很厚，时候片成鱼片。

魏巧依的刀工还是很娴熟，一条鱼没有花多少功夫，便被她处理好了。

高典这边倒是不着急的，他慢悠悠的处理着配菜。

炒鸡肉要用青椒、生姜和蒜，再辅以盐和糖调味，多余的调料便不需要。

其实高典家里炒的话，更喜欢用泡椒泡姜。

不过以青椒、生姜来炒，也别有一番风味。

轮到高典使用菜板，他开始宰鸡肉。

用来炒的鸡肉，一定要小一些，这样吃起来才入味，若是鸡肉太大，一来不容易炒熟，二来不容易入味。