慢慢的,高典的心情也平复下来。
掰馍的过程,或许是吃羊肉泡馍必不可少的一步,少了这个过程,就显得不完整。
高典听说,现在很多店里有掰馍的机器,可以根据所需要的大小,把馍分成小块小块的。
这样或许方便,但是总觉得缺少灵魂。
时间慢慢过去,一块馍已经被掰了出来,堆在碗里。
这是高典第二次掰馍,比第一次娴熟不少。
掰好之后不久,就有侍者过来把馍收走。
“典哥,这羊肉泡馍可是章鸿升大师的成名菜,待会可得品尝仔细了。”娄向鹏低声说道。
高典默默点头,他心里很是期待,大师的成名菜是什么样的。
不一会儿,羊肉泡馍端上来。
一股羊肉的鲜味飘香在整个庭院当中,让人不自觉的深吸两口。
侍者端着的盘子里,放着一碗羊肉泡馍,一碟辣椒酱,一碟糖蒜,香菜和葱各有一个盘子。
高典发现,葱和香菜的量各不相同,似乎是有定量的。
侍者把东西放在,说到:“两位客人可以根据自己的口味,选择放香菜或者葱花,全部放下去就行。请慢用。”
说完,侍者离开。
高典和娄向鹏各自端着一碗羊肉泡馍,高典对香菜并不反感,他把葱和香菜全部放下去。