对于场中的这个年轻人，杜大伟越发惊叹。

…………

陆惠英的叉烧包，要准备进蒸锅了。

实际上，她早就可以做完。不过为了比赛，她做的很慢，也做的很认真。

几乎每一步，她都做到自己能够做到的最好程度。

叉烧包在进蒸锅之前，需要喷一次水，这样一来，蒸出来的叉烧包表面就很光滑。

因为这个步骤，也有一个趣事。

在以前，没有喷壶这种东西，因为叉烧包存在这个步骤，所以就有人说，面点师会将水含在嘴里，然后一口气喷在叉烧包上面。

因此，吃叉烧包的时候，需要将外面的皮撕开，只吃里面的。

至于是不是真的，无从考证。

将叉烧包送进蒸锅里，陆惠英安静等待着。

她抬头看向对面，高典正在调馅。

十多种食材混合的饺子馅，调味上也是需要注意的。

高典调好馅之后，开始包饺子。

这一步就是看面点师心灵手巧的程度，包的好看与否，全看手巧不巧。

时间一晃而过，陆惠英的叉烧包已经做好了。

她举手示意，很快有工作人员过来，将她的面点拿走。