今天的黄鳝段,采用水煮烹饪方式,少了三分浓油酱香,多了三分软嫩,更侧重一个“嫩”字。
裹着红油的黄鳝段,入口一嗦,鳝肉和鱼骨立刻分离。
鳝鱼鲜嫩嫩,嫩到不可思议。
见兄妹俩加快进食速度,拍完照的范祥,也立刻放下手机,加入到夺食儿的阵营中。
范祥夹了白毛肚,吹吹热气,立刻往嘴里塞。
滚烫和鲜美,在口腔相互交织,他惊讶:“天呐,这个毛肚好脆好嫩!”
吸收了大量红油的白毛肚,麻辣咸鲜,老香了。
毛肚鲜嫩爽脆,嚼起来咯吱咯吱。
不得了,鳝鱼也好嫩。
初时见到跟水蛇一样的黄鳝,除了不带纹身,其它一样一样的,范祥害怕得不行。
上了桌,才知有多么美味,范祥爱它,爱得不得了。
第36章 冷吃牛肉
饭桌上, 程夏突然想起一件事:“有同学约我明天去参加一个中餐班交流会,中午我不在家。”
如果是邵骏约,程夏会直接说邵骏, 而不是用同学代称。
这没啥, 明天中午, 他凑合吃个预制菜呗。
程帆欣慰点头:“这么快在学校交到新朋友, 不用担心我吃午饭的问题,你跟朋友们好好探讨交流。”
给便宜哥哥说一声,程夏扭头对范祥说:“明天邵骏跟我一起,你想来吗?”
范祥惊喜:“不是说只有中餐班学生才能参加, 我也能去?”
程夏回:“能啊, 助手可以跟着一起去。”
范祥:“带我一个, 我也想去。”
就这么说定了,饭后程帆帮忙收拾碗筷,拿回厨房清洗。
程夏把排骨放到冰箱保鲜, 让范祥下晚饭记得来。
范祥一点不客气:“好嘞。”
程帆下午有课,范祥下楼,送走两人,程夏今天早早起床给晒的酱油翻动, 微生物发酵出了酱香, 扑面而来, 淡淡的, 闻着怪香的。
还没到时间,起码要发酵个一年左右。
早晨翻动了几只大缸子, 刚才又做了一顿午饭, 吃饱喝足,闲下来, 困意袭来。
才十二点半,她回房间睡个午觉。
一点半的闹钟,程夏掀被坐起,到浴室洗把脸,清醒下脑子。
今天多云,没什么太阳。