带鱼鱼肉细嫩,无小刺,只需要注意边角的鱼鳍鱼刺,一嗦,鱼肉鱼骨立刻分立,便可以享用美味。
今天的酱烧带鱼分量比较多,她可以大快朵颐。
第129章 梅干菜肉饼
十二月份, 吃吃吃位于启盛百货楼的店铺租期到期,按照之前签署的五年续约合同,每年涨租不超过总租金的5——8。
去年江桐韵将自己价值100w的负一楼商铺, 几乎半卖半送, 只要她们60w, 并且自掏腰包20w入股, 今年吃吃吃缓过劲儿来,且业绩不俗,荣登百货楼营业额排行前十,今年涨租的6, 店租金一共106w。
三人股东都能承担得起, 毕竟百货楼人流量大, 高付出,高收益。
原吃吃吃老店,虽然一年也只涨价五万, 考虑到地段不太好,年租金涨价将近42,这多吓人啊!
百货楼按照楼层不同,每层租金缴纳也不同, 最贵的要属百货一楼, 人流量大, 大多数会售卖一些特色手工艺品, 或是黄金珠宝等昂贵首饰,像是吃吃吃租赁的负一楼, 很多商业楼租赁不掉, 会选择改做地下几层停车场。
做停车场,肯定没有租赁店铺挣钱, 吃吃吃铺子比其它楼层都要便宜,算是捡漏。
续完今年店租金,一眨眼,进入一月份。
还有不到一个月放寒假,今年程夏和程帆商量回青阳市过年,顺便跟小伙伴们一起实地考察,在青阳开分店的事儿。
元旦过后,全国中级厨师资格竞赛拉开帷幕。
卢翔和徐振的三年限赛期限已经过去,都报了名,看得李长胜心痒痒,他还有一年期限才能再次参赛,又想大家一起扎堆,互相竞争,机率不大,错开着来,明年下场也不错。
几天后,传来好消息,卢翔和徐振均晋升全国中级厨师资格决赛前十,成功拿到中级厨师证书。
这一消息出来,跟打活广告似的,两个水平一般的初级厨师,在吃吃吃内部进修两年后,竟然一起拿到中级厨师资格证,连卢翔和徐振原来的同事,现在聚福楼后厨的小伙伴纷纷艳羡不已。
要知道,卢翔和徐振这两人来聚福楼的时间短,水平比他们还差点,现在整个跟变了个人似的,厨艺技术跟乘火箭一样飞升,站在舞台上,头发丝都在飞扬着自信的光芒。
不管是这两人靠实力,还是巧合,像是一颗石子投进平静无波的湖面,激起千层浪。
让底层厨师们看到了希望。
行业里,最近大家议论的最多的就是吃吃吃,无数落选的初级厨师梦想来吃吃吃工作,只要包盒饭,不给工资都行。
当然,不给工资肯定不行的。
他们不要工资,是他们的事儿,程夏可不敢不给,她怕劳动法仲裁自己。
有的人还在观望阶段,有的人早就在社交平台投简历,给自己争取机会了。