短短半年时间,齐氏铁锅厂越做越大,有自己的工厂、车间、食堂、工人休息室,齐氏工厂生产一系列厨具用具,俨然有行业龙头的风范。
齐航也没想到,家里传下来的工厂即将倒闭,遇到一位贵人,工厂起死回生,再创辉煌。
比当年他爷爷的厂子规模还大,成了远近闻名的“铁锅大王”。
齐航被老师傅赶回家,不教他锻造铁锅了。
他后来找了师傅好多次,跟师傅道歉,但是师傅只是叹气说:“我不让你学,并不是怪你,是因为以后用不到手工锻造铁锅。”
机器,代替了人工。
这种手工锻造铁锅,未来也会迎来长久的落寞。
时光长河是公平的,月盈则亏,盛极必衰,千古不变。
半年时间里,程夏的个人账号粉丝1300余万。
大概在三个多月前,她的粉丝早早破了千万。
这半年时间里,吃吃吃超市从水煮预制净菜,到粉蒸菜,再到最简单的青椒肉丝、回锅肉等烹炒菜品,引导着顾客们循序渐进的学会了烹饪一些普通家常菜。
吃吃吃官方小程序,汇聚了千万道家常菜的烹饪视频。
学习厨艺快半年的顾客们,已经不满足预制净菜,大多会选择超市的新鲜肉类、鱼类和蔬菜等,买回家烹饪。
比如彭雨橙和于红红,爱吃鱼,但又不会杀鱼,好在超市可以帮忙提供杀鱼,片鱼的服务。
通常买完活鱼后,店员会问顾客要做什么菜,帮忙处理好,拿回家清洗干净,就可以下锅烹饪了。
鱼头可以跟豆腐一起炖,炖出来的鱼汤浓稠奶白,豆腐块里密布孔洞,非常爆汁儿。
按照教程,用鸡蛋清和食盐腌制好的鱼片,过水焯熟,跟蒜蓉和小米辣一起爆炒。
这道蒜蓉鱼片,做出来的跟教程一样,又滑又嫩,香香辣辣,蒜香十足,配米饭,超级下饭。
再来一碗鱼头豆腐汤,又鲜又烫,大冬天里,特别暖胃。
饭后,于红红帮忙洗碗打扫……
两人一起拼饭,一起料理家务,饭菜吃得干净健康,皮肤更好了,护肤品都省了好多。
自己在家做饭,还能省钱,吃得开心,彭雨橙觉得自己不但找到了饭搭子,还找到一起养老的搭子。
……
吃吃吃超市小程序的家常菜谱,还在陆续补充中……
程夏的个人账号里,则会放一些难度系数较高的八大菜系菜品,以供厨师行业的人学习。
这半年里,推广了烹饪培训,因为存在许多毫无厨艺天赋的人,或是因为工作比较忙碌,没有时间做饭的社畜,所以吃吃吃店里的盒饭销量还不错,几乎没有受到影响。