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俞柳急匆匆地走进厨房,蒲芮原以为她是来喝奶茶的,没想到她把一摞单子交到自己手上:“老板,今天脆皮乳鸽、烤五花肉、油面筋塞肉和蛋挞爆单了!”

蒲芮之前把外卖后台交给了俞柳和其他几个服务生,让他们轮流负责,来新单时,把单子打出来给后厨。

往常的单子都不会积压太久,可现在,这四种菜的单子已经积攒了一本大部头书那么厚。

“爆单成这样?”蒲芮赶紧打开外卖后台,又点开了美食账号,简单上下滑动一番,看了看评论。

深夜食堂美食账号的粉丝们期待这几道菜已经很久了,推迟上新又让他们抓心挠肝的,这一上线,全都冲上来点,单量一下子变成之前的好几倍。

“朋友们,咱们要赶紧收拾收拾干活了。”蒲芮双手接过俞柳打印出来的单子,感受着手上的重量,一脸高兴又苦涩的微笑,向众人展示着。

蒲芮给每个人分配了任务,每个人都有外卖和堂食两种单子要做,做复杂的外卖单的,堂食单就少安排些。

“好嘞。”侯松怀猛吸了几口奶茶,把整杯都喝空,打了一个嗝,跑去洗了手,又匆匆回了灶台。

“喝了这奶茶,正好有力气干活了。”许葛又咽了两口奶茶,依依不舍地把杯子放在旁边的桌子上,继续炒菜。

蒲芮也赶紧到外卖平台后台,把这四种菜更改限量,每种只限五百份,免得到白天下班还做不完。

平时厨师们效率都很高,蒲芮只是时不时帮帮忙。但今天的单量太多了,她直接一捋袖子,和厨师们一起完成如海的订单。

“纵享丝滑”的木牌功效早就被她抛在脑后,可做了一会儿菜,她感觉有些不对劲——今天做菜跟之前比,实在是太顺了。

将整鸡切块时,眼睛还没看清楚落刀的位置,她握刀的手就一阵横竖连切,落刀的位置沿着骨缝中间,骨头都是完整的,颇有庖丁解牛的妙感。

搅面糊时,原本应该感受到面糊的阻力,可此时她的手就像全自动打蛋器一样,搅面糊超快,还感觉不到阻碍。

遇到连炒几道菜时,动作更是一气呵成,上一道菜出锅,这边就无缝翻炒下一道菜。

整个做菜过程,因为这行云流水的丝滑感,效率提高了好几倍。

蒲芮想起了“纵享丝滑”的异能,隐隐明白了它的妙用。

蒲芮看向其他几位厨师,手上的动作也都是最流畅最省力气的,不过脸上都带着几丝疑惑,总觉得今天好像开了挂,被巨大的单量激发了潜能,才能把做菜效率提高成这样。

许黎昕之前刷碗,都是用洗洁精洗净,再一一冲水。

她喝完奶茶之后,突然觉得自己的手指灵活了许多,不由自主地发现了一个更顺手的方法。

她右手把洗好的碗放在一旁时,左手拿着有洗洁精的碗冲洗,再收回右手用海绵刷洗,这样省去了关水放碗的间隔。

一个个碗盘从池子里捞起,在水龙头下冲,左手递右手,放在一旁,用干净的布擦干,她的操作像流水线一样。

碗盘以惊人地速度被清理干净,整整齐齐地码放在一旁,甚至超过了脏碗盘的回收速度。