蒲芮将藕片送入口中,酸甜的味觉率先在舌头上浮现,嚼一嚼,藕片清凉爽脆,微微拉丝。
淡淡的藕香味随着咀嚼溢出,和糖醋汁的酸爽混合在一起,让人想嚼了又嚼。
青红椒圈带来让舌头微微发紧的辣感,让藕片更加下饭。
“这藕片搭配上米饭一定很好吃,一口气能吃三碗米。”蒲芮转头向黎暮盏说。
“不仅下饭,还能当下酒菜呢。”黎暮盏也吃了几片,即使闭着嘴嚼,莲藕脆生生的咀嚼音依旧很响,“配上果酒或者啤酒都好。”
“要不要再喝点?”黎暮盏看到蒲芮脸上醉酒的红色已褪去大半,开玩笑道。
“不喝了不喝了。”蒲芮知道他在调侃自己,抿嘴笑着,头摇得像拨浪鼓。
麦昭这个妖怪看上去就很萌,虽然脸和身子都是十五六岁人类女孩的样子,可她身后有一根细长的白色狗尾巴,双手也是猫爪形状的,看上去像是戴了双粉红肉垫的猫爪手套。
她穿一件戴帽衫,帽子上也有猫耳形状,两个兜里装得鼓鼓的,一个口袋里冒出一堆软萌的小奶狗头,另一个口袋里挤满了小奶猫。
蒲芮在她刚开始做菜时,就注意到了她,小声问黎暮盏,她是有什么异能的妖怪。
“麦昭啊,她之前来店里吃过饭,不过没换过木牌。”黎暮盏顿了顿,“温耀喜欢跟妖怪食客们侃大山,之前有跟我说过,麦昭的异能是改变猫狗缘。”
蒲芮点点头:“哇这个异能好有趣啊。”
麦昭做海苔鲜虾饼时,蒲芮注意了她一会儿。
西兰花、胡萝卜、葱花都被她切得非常细碎,透漏出一股精致感,鲜虾去壳后是饱满的青灰色虾肉,也被剁成有些颗粒感的虾泥,和玉米粒混合在一起。
青的、黄的、橙的、灰的食材糅合在一起,混合料酒和蚝油搅拌融合,颜色格外丰富。
麦昭把馅料平铺在一片薄薄的海苔上,整个手掌盖上去一压,食材变成了饼状,她抬起手,蒲芮竟然看到那些食材被压成了猫爪形状,又把蒲芮萌化一次。
食材在刷了薄油的锅中煎过,完全定了型,端上桌时,蒲芮迫不及待地夹了一块“猫爪海苔鲜虾饼”。
海苔只略微煎过,仍旧脆脆的,质感像是锡纸一样轻薄,被嘴唇稍稍碰一下就碎了,粘在嘴唇上立刻化开,带着些海咸味。
海苔的另一面,是糅合在一起的各种食材。
西兰花和胡萝卜原本都是比较清淡的食物,被油小煎一下,素菜味道里多了几分荤香,吃起来竟然比肉还要妙一些。