“把老板也顺便炫了得了，欸嘿！”

“支持你！”

“嗯？”蒲芮听到这话，挑了挑眉毛，凑近了窗口，笑着调侃，“几天没开门，大家都变成食人魔啦？连我也炫？不给你们开门。”

几个人没想到老板会加入对话，愣了一秒，哄笑成一片。

“不给开门可不成，我们就算把屋顶掀翻了也要进去。”

“对对，今天我一定要吃上你家的饭，否则我就赖在店门口不走了，边哭边打滚！”

蒲芮听到他们你一言我一语闹哄哄的，脸上笑开了花：“怕了怕了，九点准时开门。”

蒲芮说这话的时候，手上还在忙活着，她正在做帕马森芝士薯条和甜辣卤汁豆干。

她将土豆洗净去皮，刀锋流畅地滑过土豆，圆滚滚的土豆登时变成了两半，她又一手按着土豆一手控刀，不过几十秒，两块大土豆都被切成了长长的细条。

土豆条表面有一层薄薄的白色泡沫，那是渗出来的淀粉，用清水洗去，再将土豆过清水煮沸，而后加盐煮上一会儿。

处理过的土豆条依然保持着直挺挺的形状，不过质感已经有了些变化。

蒲芮细心地用厨房纸巾擦干净每一根土豆条上的水，而后裹上淀粉油炸。

第一遍炸过后，土豆条比之前膨胀了一圈，呈现出均匀的微黄色，捞出后复炸，这次再出锅，土豆条完全变成了薯条，染上一层灿烂的金黄色，看上去像是金条一样。

蒲芮用漏勺将薯条捞出控油，又用厨房吸油纸吸去薯条上附着的油汁，拿起调料罐来回拧了拧，黑胡椒和海盐就散落在了薯条上。

帕马森芝士是一整块的，蒲芮拿来了搓丝的工具，将那整块的芝士搓成比面包糠还要细碎的丝状，筛在薯条上，最后在薯条上撒了一层欧芹碎。

金黄的薯条分布着黑胡椒颗粒，被白雪般的芝士碎覆盖，又错落着翠绿的欧芹碎，好看又诱人。

蒲芮忙了一天忘了吃晚饭，此时才觉察出有些饿，她咽了咽口水，拿起一根薯条，叼在嘴里，咬了一口。

芝士碎质感像椰蓉，却又比椰蓉硬上许多，嚼起来是细碎的脆感，淡淡的奶香伴随着芝士碎的化开浮现在舌尖，还带着丝丝缕缕的水果香气。

薯条外层已经炸出了微硬的壳，内里是软糯的，很像是缩小版的口袋面包。

咬上一口，酥酥脆脆间，又夹杂着鸡蛋仔般的软糯口感。

土豆的噎人在切成细丝后被消解，原本温吞寡淡的味道，被热油激活，晕染上炸货的香气。

海盐比普通的盐颗粒大，混合着黑胡椒粉一起在舌尖化开，欧芹碎味道很淡，可仍能尝出几分清新的菜香，伴随着薯香味同嚼，十分美妙。

蒲芮吃完了一根，又拿了两根叼在嘴里，正在嚼着，一抬头看到了向她走过来的黎暮盏。