有了康家帅垫底，大家心理压力小了不少，纷纷尝试，可效果比他好不到哪儿去。

有的人将豆腐切成了沫沫，有的人切出的丝粗细不均，有的人切断了好多，有的人切出的豆腐丝粗如挂面。

就算是许葛和秦元，也只能勉强把那豆腐丝切成粗细不均的条，最细的也要一毫米，放在水中，清水很快浑浊了，许多断丝飘上来。

“蒲蒲，我们都不行，要不然你来切切看，让我们开开眼界？”秦元帮她拆了盒豆腐。

“我来帮老板做个记录。”姚可可被康家帅叫过来，还带着摄像机。

“嚯，你这是想看我笑话？”蒲芮笑道，康家帅“嘿嘿”笑着摸后脑勺。

“那我可不能让你得逞。”

蒲芮洗了手，利落地抄起菜刀，刀锋横过来，不带犹豫地划过豆腐，势如破竹，力道均衡而游刃有余。

切下来的豆腐厚薄均匀，两面光滑平整如明镜，简直看不出被切过。

豆腐被平整地放在案板上，完好无损地左右晃动。

所有人都以为蒲芮会精雕细琢，慢慢切豆腐，免得豆腐丝破碎。

没想到她比好下刀的位置后，毫不犹豫地手起刀落，锋利的刀直上直下地翻飞。

“笃笃笃笃笃”，一连串轻盈的刀击案板声不绝于耳，几乎没有停顿。

那光滑的豆腐上迅速整齐地排布上了刀痕。

蒲芮左手指节微屈，顶着刀身，控制落刀的间隔，右手稳住刀锋直上直下，关于距离的判断早已形成了手指的感觉记忆，她心里一点儿也不怵。

切完一回，将嫩豆腐轻轻歪倒，再来一回。

等她全部切完，一转头就看到所有厨师都屏住呼吸，望眼欲穿。

“友情提示，可以呼吸。”蒲芮笑道。

她用刀铲起豆腐，放入清水碗中，轻轻抖动。

清水几乎没变浑浊，一整块豆腐在清水中分崩离析，慢慢地化成了千丝万缕的豆腐丝，随着水波荡漾开来。

蒲芮轻松地打了个响指：“完成。”

“卧槽，这也太细了吧！我一直以为文思豆腐能穿针是传说来着！”

“天啊，难道没有断的豆腐丝吗？我真的没看到有断的！”

“这一块豆腐简直做成了上千丝啊！真是绝了！”

一群厨师围着那一碗清水，研究了半天，赞不绝口，姚可可拍好了之后，调大录像画面，慢放，看那切过豆腐的刀锋，竟然真的没有互相重叠的两刀。

秦元和许葛也都看呆了眼。

蒲芮微微一笑，没有吱声，又到一旁，拿来了其他食材。