蒲芮将椰奶倒入模具中，一部分加上橙子颗粒，一部分保留原汁原味，都放在冰箱冷藏，再拿出来时，像是嫩豆腐一样q弹地晃动。

蒲芮把椰奶冻切成方块，撒上椰蓉轻轻晃动，那奶白色的小方块都沾上了一层细碎的椰蓉，像是覆盖了一层薄雪，两种口味的椰奶冻就做好了。

“员工小零食人人有份，给大家放在这里了。”蒲芮做的椰奶冻分量足，她把其中一大份放在南一楼之后，又端着其他的两盘，走向北一楼。

新来的洗碗工辛月莹在水池边忙碌着，那宽大的洗碗池里堆满了火锅。

虽然刷碗的人数是足够的，可这些火锅并不好洗。

那满是油的汤底不能直接倒在下水道里，会堵，需要用浸在冰里的汤勺在汤面上沾一沾，热油会凝在汤勺底部，而后将锅内剩余的食材打捞出来后再清洗。

辛月莹累得腰痛，不过想想工资，又觉得一点儿也不辛苦。

她本来不想吃员工小零食，因为还要洗手，很麻烦，可各个员工围在小零食旁的感慨声，吸引着她留意。

“椰奶冻，闻上去好香啊！”

“不愧是老板做的，甜味好合适，奶味也足，呜呜呜真好吃！”

“你们吃的有没有夹心啊，我这个好像还有水果夹心。”

“我怎么没吃到？再来亿块！”

辛月莹转头，看到一圈儿人围着大盘子，往碗里夹着什么，很是好奇，终于还是洗了手，也来尝尝这员工小零食。

起初辛月莹拿筷子夹椰奶冻，稍稍用力，椰奶冻就碎成了两半，她又慌忙想把碎的往碗里夹，那半块椰奶冻又碎成了两半，她自己忍不住笑了，旁边的厨师也发笑。

“哈哈哈哈哈再夹几次，这椰奶冻就变成粉末了。”

“幸好这椰奶冻含的水分不多，要不然就从固体夹成液体了。”辛月莹调侃着自己，将碎的椰奶冻从盘子边沿赶进碗里，又换了支叉子，盛了一碗椰奶冻。

叉子插入椰奶冻，几乎没有触感，辛月莹将一小方块的椰奶冻送入口中，微微的凉气在唇边萦绕。

椰蓉产生细碎的触感，在舌头上化开一抹带着细小颗粒感的甜，嘴唇轻压，那椰奶冻就破碎成了糊糊，奶香味瞬间溢了出来，尾调还有独属于椰子的清香。

“好香啊，甜味也恰到好处。”辛月莹忍不住闭上眼睛细品。

在这香味混杂的厨房，鼻尖闻到的有麻辣火锅的刺激感与椒麻，有椰子鸡火锅的醇厚，有菌汤火锅的菌香，有番茄锅的酸甜，有三汁焖锅的鲜爽

闻了一天的火锅滋味，她也有些腻了，品到这清新无比的椰香与奶香，仿佛在重重油盐中打开了一个清爽的缺口，让她感觉身心舒畅。

她闭着眼睛享受着，一块接着一块往嘴里送椰奶冻，那柔软的触感在口中挤压破碎，浓郁的奶味和椰汁味道混合着在口中融化，让她感觉幸福极了。

可是吃着吃着，有一块椰奶冻没能被嘴唇压瘪，她轻轻一咬，一股清冽的汁水飞溅出来，竟然是橙子果肉！