“这做菜是怎么做的?”
这么生吃就那么好吃,秦冉冉迫不及待的想知道,烧熟的话,味道又是如何。
陆战给了她一个安心在旁边看着的眼神,手里麻利的把其他几个西红柿洗好了放一旁。
然后先把芹菜叶子摘了,再把五花肉给洗干净,豆腐直接冲了一下水,放在一旁。
接着,单手抓住那条鲫鱼的脑袋,拿着刀的手不停的翻飞。
不一会儿功夫,那鲫鱼的鳞片就被刮的一干二净。
按住鲫鱼的身体,对着那肚子轻巧的切了一刀,露出内脏就收了刀,避免割到鱼的苦胆。
等陆战把鲫鱼的内脏和鱼鳃给清理干净了,在鱼两边身子上斜着切了几道,拿盐抹了抹,先放再一旁。
然后把那五花肉,先切了一小块也放在一旁。
再把剩下的那些,全部切成一寸见方的肉块,放到洗干净的锅里。
舀了两瓢冷水倒进去,那水量将将淹没过锅里的肉。
“两个灶头都要用大火烧吗?”
秦冉冉手脚麻利的边问边把里面和外面两个灶头的火都给点燃起来。