所以花极天并没有火力全开，只是使用了三级厨艺。

虽然菜太普通，确实不讨巧，也不应该出现问题。

花极天判断自己，应该是三四名之间，可是现在，第四名不是他，第三名也不是他。

也许是第二名？

“第二名，三十二号，综合得分252分。”

仍然不是花极天。

还有一个晋级名额。

他们这一组，没晋级的，还有四名，花极天和另外三名。

其他三名还没有被宣布晋级的厨师，有两名只是刚进二级的水平，知道自己差不多被淘汰了，开始收拾东西，准备滚蛋，因为往年，他们也在过与不过之间，偶尔闯进第二轮，第三轮从来没进过。

所以，剩下的那个第一名的名额，他们想都不敢想。

还有一人，是中年厨师，脸上带点笑意。

“人家都要走了，年轻人，你也收拾东西吧，哈哈。”中年厨师对着花极天道，他的表情似乎很和善，却又说不出哪里让人不舒服，他又道，“三十八号，我看你刀工不错，以后不如跟我混。”

这名中年厨师也一直没有被宣布分数。但是他有把握，这个第一名的名额，就是他的。

往年，他都是进入决赛，前面四轮的时候，名次很靠前，基本就是前三名。就连决赛的时候，也常常拿到名次。

所以，所有人包括他自己，都认为，还没有宣布的第一名，已经是他的囊中之物。

“跟你混？你他妈哪条道上的？”花极天道。

就算老子没有晋级，又怎么了。老子现在是古玩店的大伙计，不是一个厨子。一个区区的省市级厨艺比赛，没有晋级，怎么了，惹到谁了。

花极天判断失误，也是憋屈的不行，听到中年厨师瞎比比，就怼了回去。

“你……，年轻人，你太张狂了，不知道天高地厚。”中年厨师被怼，还是表现出胜者的风度。

“张狂尼玛啊。”花极天毫不示弱。

尼玛，冷嘲热讽我就认了也忍了，直接嘲讽到我脸上，小爷我绝对不算完。

“好好好，算你有种……”中年厨师脸色气的通红，他也是白水城厨艺界的一号人物，什么时候受过这种气？

中年厨师已经暗暗打算，回去以后一定要查出花极天的底细，给他点颜色看看。

他哪里知道，花极天根本不混厨艺界。到了古玩界，这中年厨师的号召力，连小摊贩胡舟都不如，更不能拿花极天怎么样了。

其他两名没有晋级的厨师，都收拾好东西，就等宣布完第一名，就撤退。

他们看到花极天竟然硬怼中年厨师，都是呵呵一笑。

他们也都认识中年厨师，知道他的实力和在白水城厨艺界的威望。他们丝毫不怀疑，只要中年厨师愿意，就能让花极天在白水城厨艺界混不下去。

罗传水离得远，又算是半个主人，忙的一逼，没注意到这里的情况，他认为花极天三级厨艺的水平，晋级决赛是没有问题的，所以也没怎么关心。

不远处，之鲁饭庄的吴奇，也看了过来：“咦，那小子竟然没晋级，不应该啊。”

秦勇冷笑：“年轻人仗着自己有点本事，胡乱装逼，这下丢人了吧。”

还好，他们离得不远不近，现场又乱，花极天没有听到秦勇的话，不然，他正在气头上，肯定会把秦勇祖宗十八代骂一个遍。

而钱多多，也在幸灾乐祸，这小子，看起来牛逼哄哄，看来不行啊。

这时，花极天这一组，开始宣布最后一个晋级名额，也就是第一名。

“第四组，第一名，……”

{}无弹窗附近很多主厨看到花极天运刀的时候，也是充满了惊奇，他们绝对想不到酱油二人组的主厨，竟然有真功夫，刀工比他们，一点都不差。

可是当他们看到花极天做的菜，又松了一口气。

只是一道凉菜，在这种不限制菜品大赛上，很难出头。

年轻人就是年轻人，有点才气就装逼，死在第一轮也是活该。

花极天弄好食用油，看着庞轩焯土豆丝。

土豆丝即将变色，花极天轻吼一声：“捞出来，凉水过三遍。”

庞轩连忙按照花极天的吩咐操作，用笊篱捞出土豆丝，凉水过了三遍，让土豆丝迅速凉下来。

“似乎有点早。”庞轩也是水平不错的厨师，有自己的判断。

“外表断生即可，要的是脆，和你做的那种略有不同。”花极天道。

庞轩点头，用凉水迅速冷却土豆丝，也是为了让土豆丝更脆。

花极天从庞轩手中接过土豆丝，沥干水分，开始拌制。

倒入事先热过的食用油。油已经有了调料和葱姜蒜的鲜香之气，十分好闻。

放上三分之一勺盐，几滴白醋，还有半勺白糖。

搅拌好，又放上五滴香油。

花极天有条不紊，弄完这一切，举手示意。

“报告评委，三十八号厨师，完毕。”

庞轩大惊：“还没放味极鲜呢。”凉菜没有味极鲜，那叫什么凉菜，要知道，凉品部用的最快的调味料，就是味极鲜。

“这道凉拌土豆丝，不用味极鲜。”花极天道。

“唉，下一轮我去给我们厨师长打下手，你直接回古玩店就行，我就不送了。”庞轩气的肚子疼，浑身的肥肉，又开始晃动。

能不输么，最后一个动火不说，还是第一个做完，花极天这是多么急着宣布自己失败啊。

庞轩生气，花极天在古玩一道，发达了，但是在厨师一道，算是彻底堕落了，白白浪费了他这么好的天赋。

三名评委不知就里，过来验菜打分。

当他们看到是一道凉拌土豆丝，眼里都闪现出一丝惊奇和好笑。好像近几年白水城厨艺大赛上，做凉菜的极少，做凉拌土豆丝的，仅此一例。

而且这凉拌土豆丝，似乎不怎么地道，没有放青椒或者彩椒配色。

庞轩用小碟子，给三人分别盛了一点。

三名评委一尝，脸色大变，互相看着点了点头，但是没有说话。这种时候，评委一般不会说话，因为身边还有不少厨师正在做菜，他们出言点评，肯定会对其他厨师有影响。

三名评委吃完碟子里的土豆丝，就回评委席，商讨打分事宜。其中一名评委走了半截，又回头夹了一碟子土豆丝，端着走了。

不一会，又来了三名评委，尝了土豆丝，也是不声不响走了。

这是什么情况，其他厨师都腹诽不已。

他们都是老厨师，很多人已经参加很多届白水城厨艺大赛，无比了解厨艺的规则。

白水城厨艺大赛一般有一百多家参赛。厨师协会也相应派出三十多名评委。

第一轮，三名评委负责十名左右的厨师，打分。淘汰掉分数最低的三名。

第二轮，五名评委负责十名左右的厨师，打分。淘汰掉分数最低的三名。

第三轮，七名评委负责十名左右的厨师，打分。还是淘汰分数最低的三名。

第四轮，就非常残酷了。只有四十组左右的厨师，九名评委负责十名左右厨师，打分，然后淘汰五名。