4.烤小鱼就小酒

农家官夫人 初久 1307 字 2024-05-20

“黑虎子你还玩不玩!”

黑虎子喊回去:“着什么急,二莲跟我说话呢。”说完冲李二莲“嘿嘿”一笑,“我刚刚捞了不少,二莲喜欢烤的还是炸的,我让我娘做给你吃。”

李二莲不明所以地看着他,心说你自己抓的鱼干嘛要给别人吃。李宗继踢了黑虎子一脚道:

“去去去,我们二莲不稀罕。”

这时候又有人叫黑虎子过去。黑虎子果然名如其人,不止长得黑,人看似也很虎,哗啦哗啦往

自己身上撩了两把水,嘻嘻哈哈地光着脚板急忙跑了回去,也不嫌河卵石硌得慌。

李宗继摸摸李二莲柔软的头发,“小妹想吃鱼了吗?等大哥憋到了鱼给你做烤小鱼吃好不好?”

李宗延正在水里赶鱼,闻言立马说道:“我也吃!”

大莲上去揪他的耳朵:“别在水里泡着了,也不嫌冷,走,跟我帮娘干活去!”

李宗延嗷嗷叫着说:“菜收够了,娘同意我们来的!”

“少废话,咱们去田里挖些苦菜,晚上蘸酱吃。”

李大莲说一不二,已经和李宗继打头往菜园子走去,李宗延也只好跟上。

晚上一家人吃饭时,李二莲夹着一筷子苦菜在眼前看来看去,总觉得像营养不良的蒲公英。

她还是第一次见到这种野菜,沾了些自家制的黄豆酱嚼两口,果然菜如其名,带着丝丝的苦味,但是细嚼之下又有回甘,在这干燥的北方春季,吃进嘴里倒是清爽的很。

今天晚上李家的伙食不错,李陈氏烙了饼,拌了香椿芽,还炒了新出的韭菜,一桌子香喷喷的。李宗继憋了不少小鱼,正借余火烤着,烤鱼味随着晚风轻轻飘进鼻子里,闻着直冒口水。

李仲园在饼里卷上韭菜、苦菜和保留着碳香味的烤鱼,剜了一筷子黄酱铺在上面,大嘴一张便吞下三分之一。

“好儿子,火候掌握的正好。大莲,去把爹的酒拿来,今儿我要喝一盅。”

李陈氏给他盛好小米粥,嗔道:“哪天你没喝呀。”

李仲园哈哈笑着:“咋着呀,就好这一口。”

李二莲听说古时候的酒过滤技术不行,一般面上都飘着一层绿毛,不是有句诗说嘛,绿蚁新醅酒,红泥小火炉。那绿蚁两个字就是形容绿毛的。