305.零食托拉斯创想

农家官夫人 初久 1294 字 2024-05-20

就算是最常见最便宜的五香花生豆,也没有说按粒卖的,谁家不是上称约,最少一次也要买上半斤。再说,三文三文的进账,她们什么时候才能挣回本钱来?

面对质疑,李二莲斩钉截铁地告诉柳秋茗:“我给咱们小店的定位就是大众小零食商铺,面向的客户群体就是小孩子,小孩子们购买力弱,每日零花钱少,倘若想吃零食,就只能这么零碎地买,我们做商家的何不在生产环节就解决这一点,干脆就做成小包装小分量,这样既能让孩子们有能力买到,又可以满足到他们的口腹之欲,一举双得。”

“你可不要小瞧小孩子,他们虽一次买不了太多,也花不了多少钱,但小孩子嘴馋呀,这么一小包买回

去,他吃不过瘾,短时间内绝对会再回来买的,而且他们的宣传能力也不能小觑,玩闹之间一传十十传百,咱们小店的名头就传出去了,到时候还愁挣不到钱吗?”

柳秋茗:“哦,你的意思是,积少成多、冲量保本。”

李二莲点头,柳秋茗却又给出了质疑:“光保本可不行,我可是要靠这生意赚养老钱的,阿莲妮子,我对你给予厚望,你可不能让我竹篮打水。”

李二莲:“就算不考虑你,我也不可能保个本就满足了。我是这么计划的,这小店只是咱们的前期试点,待大众零食的生意在京城中稳住了脚步,前途一目了然,确定这是条能挣到钱的路数了,我们再合伙投入一笔,这一次咱不盘店了,光买他百十来辆木板车,再雇他百十来个人,每日里用车推着小零食关东煮之类的沿街叫卖,准比固守小店等待顾客上门来的挣钱。”

柳秋茗听后更对这生意没信心了,原本她们还有个

小店充门面,可听李二莲所说,她们竟要舍弃店铺老板娘的身份,去当那走街串巷的板车贩子,这生意岂不越做越回去了?

李二莲就知道柳秋茗会是这个反应,便接着说道:“我刚刚所说,也只是大众零食生意的前期计划的一部分而已,重头戏还在后面呢。”

柳秋茗半信半疑,心生好奇:“怎么说?”

“我问你,这怪味豆、关东煮、虾条、雪饼还有火腿肠,若非是我亲自做给你,而你又亲眼看着它们出锅成型的,你会问都不问拿来就吃吗?”

想到哈喇子味的怪味豆,柳秋茗甩头说道:“不会。”

李二莲:“所以便能想象,这些新式小吃初初投入市场,敢花钱买来试吃的人,一定比预期中少之又少。”