“正好，你过来试两天，若是可以，便把你留下来。”叶翠衣允了，点点头把人给带了回去，回头悄悄和阿柳和刘齐君说一声，去打听打听这人说的是否为真。

回去之后就要赶紧准备晚上的营业了，她把人带到后厨，教他做了几个简单的菜。

其实这个时代的菜色，尤其是酒楼的菜色都十分繁复讲究，所以平常人吃不起，她便是开创了简单的平民菜，要让普通人也能吃一顿。

菜不精致，但是加上灵泉水，和教多的调料，让口味更重一些，更下饭一些，自然俘获人的味蕾。

这人家中排行老五，叫赵五郎，相互见过礼之后，她就直接把人带去了后厨。赵五郎四处看了一圈，也没发现什么特别的。

“掌柜的，这些菜都好生简单，我给您做两个好看的拿手菜吧。”

赵五郎看了看叶翠衣教他做的菜，基本就是随便一炒，没一点繁复的花样，这就生意红火了？

“不用，一份七文八文，还有三个菜，你还想繁复？要的就是你的体力，给我多做些，看到那些盆子了吗？给我装满。”叶翠衣下指令道。

赵五郎回头一看，果然看地上堆着十几个木盆，原来他们的菜不是现做的啊，是提前做好装起来的，这和喂猪食一样啊。

匪夷所思，这就是打败他们酒楼的明月楼？

唉，虽然不懂，赵五郎还是按照叶翠衣的吩咐，用一点猪五花炖了好多酸菜，一锅一锅地倒进了木盆，然后又做了炒青菜和小葱豆腐。

果然，专业的就是专业的，叶翠衣尝了尝，味道很

好，她十分满意。

赵五郎长得粗壮，力气也大得很，毕竟是男子，忙活了好几个时辰，终于在晚上开饭时把将近十个木盆都装满了，堆了满满的一个屋子。

随后便是蜂拥而来的顾客，挤满了一楼大厅。

之后叶翠衣才净了手，把他赶了出去，自己霸占了厨房，给二楼顾客做菜。