按照青皁镇这边的习俗,端午都要喝菖蒲酒,用菖蒲、艾叶泡制而成。
每一家都会自己提前泡制,老刘和姜阿姨邻居多年,自然知道她的手艺非凡。
“小顾,姜阿姨的菖蒲酒那是比专门酿酒的味道还要不错,我这每年都要巴巴讨一些来喝。”
姥姥笑道,“这还需要什么手艺?大家的用料不都一样的。”
老刘摆手,“就是不一样,这比例和时间把控,就你家的最好。”
姥姥个顾赫也倒了一杯,“哪有那么夸张,小顾你也尝尝,不合口就放着。”
话是这么说,顾赫哪能真的不喝。
这菖蒲酒色橙黄微翠绿,清亮透明,低低闻起来还有些芳香。顾赫一口入喉,甜而不腻,虽然略带药味,但酿和爽口,细品之下也有醇厚的酒香萦绕口舌。
大家都观察着他的神色,毕竟这种乡下的习俗,在大城市里
的人,很少有人会喝。
顾赫喝完一口,抿了抿唇,又喝了一口。
见他不说话,老刘和姥姥也不知道这是喜欢还是不喜欢?
无法忽视掉周围两双炽热的视线,高哩迅速将嘴里的菜咽下,碰碰顾赫的胳膊,“怎么样?还行吗?”
说话间,顾赫已经将杯里的菖蒲酒喝干净了,“挺好的,有点中药味,但也有酒香,挺特别的。”
话一出,老刘和姥姥都松口气,能喝就行能喝就行。
“我没骗你吧,泡制菖蒲酒也是需要手艺的,作得不好,就很容易药味大过酒味,一般人就喝不下去。”
顾赫点头,这话不假,如果刚刚不是在细抿后尝到酒香的甜,能中和那股淡淡的药味,他也不会继续喝第二口第三口。
“姥姥手艺确实不错,这酒越喝味儿越足。”
听到顾赫的话,姥姥乐得合不拢嘴,“吃菜吃菜。”
吃到中途,大家胃里都半饱的时候,便开始又闲聊起来。
“小顾是第一次来青皁镇吧。”
“确实。”
“待会儿饭后,让阿哩丫头带你出去转转吧,”说完,又想起顾赫今天送阿哩回来,会不会要急着赶回去?
“小顾这是专程送阿里丫头回来的?”
顾赫看了眼碗里没吃多少,倒是吃了两个大粽子的高哩,失笑道,“我是回来和姥姥一起过端午的。”