等热水沸腾后，她抄起一双筷子，将腌制好的鱼片一片片放进去，煮了约莫五分钟，将鱼肉带汤汁全部倒入盛豆芽的大盆中。

接着，她用丝瓜瓤将铁锅草草刷了一遍，等水分蒸干后，再次倒入半斤油，这一步的目的主要是为了弄出鲜香味。

油热后，她把提前切好的干辣椒和花椒倒进去，用小火慢慢将其炒香。

等辣椒颜色快变时，她拿了把勺子将椒油一勺勺泼到鱼肉上，听着那滋滋啦啦的滚油声，秦苏也忍不住开始吞咽口水。

而这鲜香辣直顺着小灶房的通风口飘出去，飘到了院子中，更飘到了前厅。

等秦苏把一盆水煮鱼端出去的时候，陆展白早就让灵儿盛好了黄米饭，乖乖坐在凉亭内等着了。

灵儿起先被辣椒呛的眼泪直流，这会儿看见那一盆

鱼片，眼珠子都快钻里面去了。

“少奶奶，您做的这是什么菜啊？好香的味道！”

秦苏笑着把盆放到石桌上，“这叫麻辣水煮鱼，你们尝尝味道怎么样？”

在侧坐着的陆展白已经率先拿起筷子夹了一片鱼肉，舌尖瞬间被烫麻了。

这味道，该怎么形容呢？

口感滑嫩，油而不腻，整盆主菜就是鱼，可他却闻不到一点鱼腥味，而肉质却又十分的鲜嫩。

满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，这菜若是拿到镇子上卖，一定会火的一塌糊涂。

陆展白一个字都说不出来，坐在那儿只顾着吃鱼。

灵儿都快馋哭了，“公子，这菜好吃吗？”

四九坐在树上，也跟着分泌口水。

秦苏笑着招呼两人去灶房，“我特意留了你们的，在灶台上放着，快去吃吧。”

灵儿和四九一溜烟跑了，直看的秦苏忍不住摇头失笑。

等坐下来，拿着筷子准备夹菜的时候，陆展白却毫不客气地把一整盆水煮鱼全捞到自己面前。

“你干嘛啊？”秦苏傻眼了。

陆展白撇嘴，“你给他们留了饭，我吃到的鱼肉就少了，所以这里面就没你的份儿了。”

秦苏没想到这男人居然这么小气，啪的一下放筷子。