第132章:四目相对

“你…”

干嘛突然之间这么吓人啊?

她哪里做过对不起他的事了,有必要这样事先打个预防针吗?

陆展白见她小脸瞬间白了,知道自己将她吓到了,抿抿唇,又摸着她的脸安抚起来。

“好了,我逗你玩的,怎么舍得欺负你…”

秦苏半点都高兴不起来。

她甚至怀疑这人有点精神分裂,不过看这样子也不太像个精神病。

算了算了,不想了,管他陆展白什么样呢,等他这身子一好,她就给自己求一纸休书离开陆家。

她志不在秦家村,更不在南浔镇。

这一手的厨艺,她自然要传扬的天下皆知,如此才不算枉费了师傅前世的教导之恩。

她沉沉想着,随后出门做饭去了。

陆展白目色专注地盯着她的身影,沉吟片刻,起身进了书房。

四九见秦苏在院子里杀鱼,琢磨片刻,也跟着钻进书房。

秦苏见怪不怪,这主仆俩一天到晚没事儿就往书房钻,大白天地就关上门,谁知道在密谋什么呢,她才懒得管。

手里的两条鲫鱼都清理好后,她往灶台上放了一个小铁锅,打算做一道北方名菜――锅贴鱼。

铁锅中倒油,等油烧至七成热后,再将两条鱼放进去。

待鱼煎至两面金黄,将已经油煎成形的鱼捞出来,随后放入她切好的辣椒、姜丝、香叶、花椒八角以及一小把细葱。

这些东西放在热油中慢慢煎炸,直至热油炒出了香味,葱段也炸黑之后,她才将各种配菜都捞出来,然后将先前炸过一次的鲫鱼重新倒进去。

等鱼皮被油炸至翻起,再加入两碗清水慢炖。

铁锅炖鱼,最好吃的吃法是贴饼子。

趁煮鱼的功夫,秦苏将自己提前醒发好的玉米面揉匀,不用擀面杖,直接两手揉搓拉扯,弄成手掌那般大小,均匀的贴在已经烧热的铁锅上。

待一盏茶的时辰过后,再将切好的豆腐倒进去,加入盐和各种香辛料。

细白嫩滑的豆腐重复吸收汤汁,饱涨丰满。