四九赶忙解释，“少奶奶，您别着急，少爷他没事，只是下午喝了些酒，醉熏熏的，所以属下便先将他送回去了。”

“喝酒？他那样的身子，怎么可以随便喝酒！”

秦苏气结不已，她好不容易帮他求来药方，又买了名贵药材给他，他竟如此不爱惜自己的身体，简直要气死她了。

“他喝了多少？”

四九不自在地摸鼻子，“四、四坛吧......”

秦苏闻言，心里更恼了，正欲发作，耳边紧接着又传来了四九的话音。

“少奶奶，您莫生少爷的气，他、他只是心里难受，每年一到这时候，他总要喝上几杯。”

听见这话，秦苏不由自主地想起了前两日回去时，陆展白身上不正常的气息。

当时她就觉得不对劲，但没有追问，如今连酒都喝

上了，可见心里是真难受。

既不舒服，今天一大清早的却又帮她请来了老太太去公堂上做证供，这个人啊......

而且四九还说他每年一到这时候都会喝不少酒把自己灌醉，想他一个养尊处优的大少爷，能遇上什么烦心事儿？

今天，似乎也不是他生母的忌日吧？

秦苏皱皱眉，心里想不明白，看四九那样子，怕是也不会跟她说实话，索性也不再追问。

待回到紫竹苑后，她看了眼灯火通明的书房，皱皱眉，直奔灶房。

以他那样的身子骨，宿醉一夜后，只怕又要请大夫了，还不如现在先把酒给解了。

做一碗酸笋鸡皮汤，最是解酒。

老坛中泡了一些酸笋，是她在城郊买的。

竹笋这个东西，只有春冬两季才可吃，若想一年四季都吃到它，就要提前腌制。

将春冬时节摘的新鲜竹笋摘下来用沸汤泡出苦水，然后投入冷井水中浸泡两三日，取出后再用醋煮，然

后一并投入老坛中。

酷暑天时，在剩菜中加少许笋汁，可以让剩菜过夜而无馊味。

取两块鸡胸肉和两根鸡腿，腌制之后放入冷水中，待慢慢煮沸，将熬入味的鸡汤倒出来。