“四九，你别说了，等你家少爷冷静下来，我自会上去找他。”

秦苏打断他，转过头继续往灶房走。

四九也是心累啊，为了少爷和少奶奶能和睦相处，他简直是操碎了心。

偏偏他们还不领情，唉......

正叹着气，秦苏又倏的扭过头来，“四九，你去映雪湖给我摘几片荷叶回来。”

四九挠头不解，“少奶奶，您要荷叶做什么？”

“给你家少爷做菜。”秦苏言简意赅。

四九眸子一亮，扭头就往外面跑。

他就说嘛，少奶奶终究还是念着少爷的，用自己做的拿手好菜去哄少爷，真是高招啊！

四九有轻功，速度快，来回也只用了半个时辰。

除了荷叶，他还摘了几朵新鲜荷花，想着少奶奶总归能用到的。

秦苏刚炒完了一道菜，接过荷叶后，直接用刀切去梗和边缘处的一圈残叶，随后将剩下的切成碎丝，取部分捣成荷汁，然后再将荷花择成片。

随后，她又拿出两根酸笋，切成细丝，再将一碗新鲜恩桃儿去核。

四九见她还准备了葱白、姜片和蒜瓣，另有一条杀干净的草鱼，挠挠头，也不知她究竟想做什么。

“少奶奶，您是打算给少爷做锅贴鱼吗？可是用荷叶做什么？”

“待会儿你就知道了。”秦苏故弄玄虚地眨眨眼，手上动作不停。

在铁锅中倒入一碗热油，待油慢慢烧开之后，撒入一小撮细盐，接着将草鱼入油锅煎炸，默数十秒后翻面再煎，随后放入葱姜蒜，加入沸水，用大火熬煮。

待鱼肉煮开之后，用勺子撇去浮沫，然后盖上一片大荷叶继续煮。

鱼汤鲜白，没过一会儿，香味便从锅中飘出来了。

秦苏慢慢打开荷叶，将已经熬化的鱼骨捞出，然后

加入切好的荷叶丝，笋丝和恩桃儿，再加入适量的荷汁。

等出锅后，再加入少量的盐和花椒粉便可盛入碗中了。

四九深吸一气，口水都忍不住要流出来了。

“少奶奶，好香啊！”

他两眼直勾勾地盯着那碗鱼汤，同样都是鱼汤，可看着和别的汤怎么就是不一样呢？