“我从来没有见过您这样的人。”绵娘道。
“我这样的人,我是什么样的人?”张师傅天生一副红脸膛,两只眼睛圆的像月亮,瞪人的时候那双眼睛圆的更加过分,“我脾气不好。”那几个字好像都刻在了脑门上。
嘴巴上面留着八字胡,打理得非常干净整齐,身上白色的操作服也不见半点油星,一口牙洁白整齐,脚上一双旧鞋,却刷的干干净净,一看就是一个讲究的人。
他是个急性子,偏遇着一个慢性子的。
绵娘不慌不忙的说道:“我卖豆腐,大家也都能品出来好吃不好吃,可是,也就仅限于此,豆腐对于大部分人来说,都只是一道菜而已,和白菜土豆一样,没有鸡鸭鱼肉贵,也没有鸡鸭鱼肉好吃,可是您不一样,在您眼中,这好像不是豆腐,是更加珍贵的东西。”
“谁说豆腐没有鸡鸭鱼肉好吃。”张师傅冷
笑一声,让人将豆腐拿进去,对绵娘说道:“跟我进来。”
进厨房?
绵娘惊讶之色写在脸上,她知道城里人规矩多,大酒楼的厨房应该更是不能随便进的吧。
张师傅之前还觉得她稳重,现在却嫌弃她磨叽,当即没好气的道:“让你进来就进来,犹犹豫豫的像个娘们似的,有意思吗?”
她本来就是个女娘,绵娘也不反驳,拉着云娘的手跟着张师傅后边走进了厨房。
进来之后,云娘的脸上露出更多的惊讶。
昨天她站在院子里,只是透过那道门,看到了厨房的一角,还没敢多看,现在进来了,才知道什么叫另有天地。
红白两案,鸡鸭鱼肉,光炒菜的锅就有十来个,洗菜的,切堆的,洗碗的,六七个穿着白褂子,戴着白帽子的人在里面忙乎着。
油香酱香肉香一个劲的往人鼻孔里钻,没有
馋虫都要勾出馋虫来了,就近的案板上就放着一块肘子,色泽鲜亮,香气逼人。
云娘禁不住这样的诱惑,“咕咚”一声,咽了一下口水,顿觉尴尬无比,连忙扭头去看绵娘,想要知道不是只有自己才这样,却发现绵娘的目光正一直追随着那位张师傅。
全神贯注的,倒好像那位张师傅和她的那盘豆腐比这些东西更有诱惑力。
唯恐自己这个样子给绵娘丢了人,云娘连忙拉回注意力,跟着绵娘一起看着那位张师傅。
看他麻利的将豆腐切成小块,开水烫过之后,倒油,炝锅,加作料,炝汤,下豆腐。
所有动作一气呵成,最后盖上锅盖,静静等着锅开。
同样的全神贯注,完全没有了之前的火爆和不耐烦,像是…像是什么?云娘不知道该怎么形容,最后只能想到张师傅看着锅的眼神就像是她婆婆听到八卦闲话的眼神一个样,双眼放光。
要是绵娘说,绵娘就会说这样的张师傅像是一个读书人看到了古籍珍本一样。
锅开了,香气也渐渐四溢开来,不知道是不是两个人离的太近的关系,豆腐的香气竟然隐隐盖住了厨房内其他的香味。
张师傅脸上也隐隐有笑容扩散开来,他看了看绵娘,神色间带着自得,似乎还有点其他的什么,只是绵娘看不明白。