这位厨师长得比王副主任还要富态,简直胖得要流
出油来。他走到三人跟前,将烤鸭竖了起来,刀法精湛,干脆利落,一会儿便片了整整一盘子。
贾经理满脸是笑,对着二人说道:“王副主任,夏厂长,咱们先趁热吃烤鸭,这位大师傅以前在全聚德待过,这道‘锦绣烤鸭’,是咱们酒店的招牌菜…”
王副主任毫不客气,大嘴吃四方。只见他抄起一张春饼,搁上葱丝、黄瓜条,夹上两片鸭肉,再抹点甜面酱,稍稍一卷便送进了嘴里,囫囵吞枣就下了肚,然后挑起大拇指赞道:“不错!酥、香、嫩,人间美味!”
贾经理听到如此盛赞,自然是心花怒放,又转头对夏晴说道:“夏厂长,您也品评品评?”
夏晴如法炮制,只感觉鸭肉滑嫩,鸭皮入口即化,肥而不腻,方知王副主任所言非虚,点头道:“好吃!”
厨师又片了一盘鸭肉,并没推门出去,而是将小车推到了角落,毕恭毕敬地站在了一边。
贾经理继续了刚才的话题:“夏厂长,不瞒你说,你们康宁药厂,在我们荣盛集团看来,比这‘锦绣烤鸭’,可是不知要美味多少倍了。现在市场经济了,竞争压力越来越大。我们能开得酒店,别人也能,都在拼规模、拼资金、拼服务,太被动了。所以我们就想开拓一些护城河宽的支柱型业务,集团上上下下都认为医药行业不错,技术壁垒高,利润高,政策大力
扶持,是再明显不过的朝阳产业了…”
夏晴心里在激烈地做着斗争,资金她肯定是需要的,而且是迫切需要。但怎么个合作法,是不是要让外行人介入,会不会对以后的管理造成影响,这都是需要她审慎评估的。猪胰岛素的前车之鉴还历历在目,这回说什么也不能重蹈覆辙。
贾经理把话起了个头,又回到了席面上,将一道菜转到了王副主任面前,说道:“您再尝尝这道菜…”
王副主任夹起一块,放到嘴里嚼了嚼,点头道:“味道不错,鲜!”
贾经理将那道菜又转到了夏晴面前,让她也夹了一点。
菜做的精致,口感也好,夏晴吃完点了点头。