半路截胡

安瑞如点了一下韩秋萍的脑袋，“卖吃食辛苦又费心，我没打算长久做这个。”

“啊？”韩秋萍很不解，这么赚钱的生意为什么不长久做下来。

“我们每天都有钱赚，肯定少不了眼热的人，今天我就发现码头上多了很多农妇，看样子也是打算卖吃食，这往后竞争力大了，肯定赚不了什么钱。人，不能局限于眼前的利益，要从长远来看。”

“我现在想做的就是打响自己的品牌，以后就算有同行来抢生意，我们也不至于没有银子。”

韩秋萍似懂非懂，“好高深。”

安瑞如抿嘴笑着，数出来五百个铜板递给韩秋萍，“这是你今天的。”

韩秋萍开心接下，“嫂子，虎子一个人在家也是没事，不如让他给咱做劳力？咱们就三个人有点忙不过来。”

虽然虎子是小孩子，不过七八岁，但是从小就爬高

上低，力气也大，帮忙抬水刷碗也可以。

安瑞如点头，“也行，不过，明天叫上虎子一起去。”

一想到可以随意指使虎子，韩秋萍就特别开心，迫不及待回家分享这个好消息去了。

当然，韩秋萍还分得清楚轻重，嫂子已经给了她三分之一的利润，明天虎子去绝对不要一个铜板。

韩秋萍走后，安瑞如把铜板串在一块，之后锁在了箱子里。

阿娘还牛车还没有回来，安瑞如也不想闲着，开始动手准备做凉皮。

凉皮她还没有做过，但是没吃过猪肉也见过猪跑，以前她楼下的大妈做过，她闲着没事的时候还被拉去帮忙，多多少少知道一点制作流程。

凉皮分为好几种，考虑到成本，安瑞如决定做杂面凉皮。

毕竟白面太贵了，她准备把价格往下压一点，毕竟一碗凉皮解馋可以，但是对于做苦工的大汉来说，压根吃不饱。

所以，安瑞如考虑着凉皮搭配烧饼，好吃又管饱。

正热火朝天的忙活着，林芝回来了，身边跟着大伯娘。

“瑞如怎么又忙起来了？赶紧歇一会，这累了一天了。”大伯娘眼疾手快接过安瑞如手中的活，坐在小凳子上烧火。

安瑞如起身擦擦手，“也没有忙活什么，我想着咱这不能一直卖捞面，寻思着琢磨几个好吃的吃食。”