当厨房的门再次打开,兰语柔端出一只烤得油光灿灿的烤鸭,还没吃,光闻着那香味儿,钱老板都陶醉了。
他也是厨师出身,精心钻研了菜谱十几年,自认为自己绝做不出这么香的鸭子来。
用清水潄了口,去了口中残留的油炸食品的脆香之味,钱老板撕了一只鸭腿细细地品尝着,摇头晃脑地赞道:
“外皮脆香而不油腻,里肉鲜嫩而不柴木,实在是佐酒的最佳搭配啊,妙,妙啊!”
兰语柔听他感叹完了,又从厨房里端出两小碟蘸酱,示意他尝试。
钱老板先试了那碟不辣的,不由得眼前一亮,道:
“比之原味的,更加鲜香芬芳,令人口齿生香,回味无穷啊!”
随即又试了那碟飘着红通通辣油的酱,浓眉一挑,拍着桌子赞道:
“又香又辣,爽,爽快啊!”
随即向着兰语柔道:
“兰娘子,你的这两道菜连着蘸酱,方子我包了,请开个价吧!”
兰语柔可不想一刀买断,她要的是精诚合作,细水长流的分红制,笑盈盈道:
“小女子见钱老板可不像目光短浅的人,这才找您合作。
小女子就问您一句,您是要多出两道招牌菜,不出个一年半载,便被别家酒楼饭馆模仿去,挣那有限的银子,还是不断地菜式花样翻新,经营手段翻新,让银子源源不断,细水长流地涌进腰包呢?”
这两道菜就已经让钱老板叹为观止了,一听还能再翻新,不由得瞠目结舌道:
“兰娘子还有新花样?”
兰语柔踌躇满志道:
“当然!就比如这烤鸭,烙点大饼,裹着鸭肉,小黄瓜,大蒜,蘸着酱料吃,又是别的一番滋味。”
钱老板当即眼前一亮,作为厨子兼美食家(这是他
自己自封的),已经能够想像出那味道得有多爽口美味,不由得口水都要流了出来。
一脸敬佩道: