“爷练的是内家功夫,但大夫嘛,嘿嘿,医毒不分家。”药童笑着,也不在这个话题上多聊,“青姑娘中午需要什么食材,我立马差人去准备。”
青宁凝默默记了,不再多问这个话语,“柳大夫可有什么特别想吃的菜?”
“爷昨晚好似说了厨子烧的鲤鱼不够好,不如青姑娘也烧鱼?以你的厨艺,想来无论做什么都很好吃。”药童夸奖得不动声色,脸色全是笑意。
“好,那就准备条鲤鱼,要现杀的,有活的可以提来我亲自处理,其他食材你看着办,什么方便就拿什么来吧。”青宁凝口吻轻松,不怕拿来处理不了的食材。
药童赶忙答应着,先去弄食材了。
青宁凝没有进屋去跟柳大夫打招呼,而是直接进了厨房。
叶珩没有跟过去,也没用进屋,反而悄然出了柳院。
在厨房等了没多久,药童便指挥着人提了食材进来,鲤鱼用水桶装着,可空间太窄,有好几次差点跳出来。
除了鱼外,还有猪肉羊肉鸡肉,以及少量的青菜萝卜。
这食物挑得…
青宁凝嘴角抽了下,什么也没说,问药童要了件宽敞的外衣当围裙套着,手熟练地往水里一淘,鲤鱼还没反应过来就被捞上砧板,菜刀逆方向压着鱼身一
撇,除去鱼鳞,挑出鱼腮,再是一划,鱼被剖开来。
那被捞上去的鱼只扇了下鱼尾,还没来得及反抗就被宰杀清理了内脏。
药童站在旁边看得一愣一愣的,原本还打算杀鱼时帮个小忙、打个下手什么的,结果他还没反应过来,青宁凝已经将鱼剖完了。
“真…真厉害…”他喃喃自语。
青宁凝好似什么也没听到,清理了鱼后腌制等待,便开始处理其他食材。
猪肉瘦混上三分肥,细切粗斩,做成红烧狮子头,然后羊肉红焖,鸡肉白切,青菜炒了,萝卜炖了,等这些都弄好了,再才回来处理鱼。
柳朝熠喜欢吃甜食,她便没有红烧,而是做成了糖醋鲤鱼。