王厨子依旧面无表情，好像没注意到旁边的事，认真夹了鱼尾炸松鼠鱼。

青宁凝对他这心态很满意，对他的厨艺也满意，唯一不满意的就是他不识字！

她昨天白白写了半个时辰的菜谱啊！

青宁凝还在心头幽怨着，王厨子已将松鼠鱼炸至完美的金黄色，捞起小心摆盘，重起锅炒料勾芡，淋

在鱼身上。

一道松鼠鱼就做好了。

“这外表跟你做的几乎没什么差别，不知道味道如何。”叶珩随口说着，兴趣不大，反正无论如何味道都不可能超过青宁凝。

青宁凝直接拿起筷子夹了片鱼。

鱼肉外酥里嫩，酸甜可口，跟她的几乎相差无几！

“不错，以后这招牌菜就由王前辈来做吧！”青宁凝很满意。

王厨子只点了点头。

旁边看着的郑厨子脸色更白了分。

青宁凝扫过一眼，还是出声宽慰：“郑大厨不用惊慌，酒楼菜品众多，你们二人负责的菜式各不相同，这不影响其他。”

“是，是…”有叶珩在，郑厨子连多余的话都不敢出，一时间也没注意青宁凝称呼上的改变。

“松鼠鱼是招牌菜，我再做一道口味与之完全不

同的菜。”青宁凝看了眼叶珩，眸底隐约闪过一丝笑，“哦，叶公子，这松鼠鱼可别浪费了，这道菜你不吃，就让外头守着的无衣大哥吃了吧。下面的菜，你可就不能让了。”

叶珩没放过她眼里的笑，心头有些踹踹，可想着接下来的菜，还是将了个响指将无衣唤了进来，让他把鱼端出去吃了。

青宁凝没有说什么，重新捞了条草鱼，利落处理清洗了，分鱼头剔鱼骨，眼睛好似都不用看，菜刀刷刷几下，一条鱼就被完美地分了开来。

再将鱼肉切成薄厚均匀的鱼片，冲洗血水，控干加料处理，抓匀腌制一小会儿，上锅下油…

一刻钟后，一锅子红油香辣的水煮鱼就好了。