虞芹笑了，“放心，你的想法很好，一定能成功的！”

“那万一…”方大厨还是一脸忧心。

“没那么多万一，只要我们好好做，就一定行！”说着，虞芹掂着脚拍拍他的肩，道：“好了，我们现在最重要的，就是先让虞味堂的生意再上一层楼。你专心管好后厨，别的事情我来操心。”

之后，两人又商量了一下增添菜单的事情，没一会儿酒楼就陆陆续续上客人了，后厨越来越忙，虞芹便让方大厨回去了。

趁着时间还早，虞芹又去虞家铺子转了一圈。

这是她来京城后第一份事业，那边生意越来越好，这边也不能落下。

和虞味堂比起来，这间铺子可以说是小的很，外头食客占的地方约莫只有虞味堂二楼两间雅间那么大，可摆放的桌椅数量有限。不过到底口味好，每日来往的食客还不少。

虞芹进去后还认出了几位老客人，几人唠了会儿嗑，她才往后厨走去。

秀姐正在择菜，车博在忙着烧火，见虞芹来了，二人都有些吃惊，忙起身询问有什么事。

虞味堂那边忙得很，虞芹轻易不来这边的。

虞芹将嘱咐方大厨的话又说了一遍，再三强调他们一定要把控好菜品质量，千万不能在这段时间出岔子。若做坏了菜，宁愿倒掉也决不能端到客人的饭桌上去。

二人都被她严肃的态度吓到了，连连点头称是。

说过这个，虞芹又问了下铺子内最近生意，得知赛后比之前好了一大截后，她满意点点头，又叮嘱他们缺食材或者冰块了直接去虞味堂要，千万别凑合。

嘱咐了好一通，确保铺子内一切无虞，她才走了。