“恩,我拨给你五个人手,配菜的两个,干杂货的一个,副手一个,你可够用了?”
“多大的席面,几桌?”
“两桌而已,这一次王大人续娶,听说女子比他小了二十岁,并不情愿的样子,他也是贪图人家年轻漂亮,家境贫寒,说出去并不光彩,所以没有大肆宴请,只摆了两桌。具体的菜色都有定制,你照着做就好了。”
“好,我记下了。”
顾东篱对别人家的八卦没什么兴趣。
这种老牛吃嫩草,强娶民女的事多了,她有什么本事,一个个去管?
最多再给老色鬼的汤盅里吐一口唾沫,恶心恶心他了。
“对了,你的副手,你应该见过了。”
胡延海一招手,示意后堂的男子出来。
顾东篱定睛一看,未免有点脑壳疼:
“吴十州?”
吴十州已经换了一身簇新的袍子,一脸春风得意,他从后堂出来,规矩跟胡延海捧手:
“多谢胡叔抬举,我一定好好干。”
胡延海点了点头,看向顾东篱,声音中多了一丝商量的余地:
“我知道,你是东家钦定的主厨,不过十州很用心刻苦,在底下班子有点屈才了,他的努力很本事我都看在眼里,所以提拔了一下,与你一起,你可要好好教他。”
顾东篱勉强一笑:
“我恐怕没这个本事教他,乡野妇人,不及御膳后人这般牛气。”