菜单是林清然写,八菜一汤。厨房的人只帮忙洗好菜,林清然亲自下厨做一餐给苏玮琛的好友品尝。
“清然,你真能干,入得厨房,出得厅堂。苏玮琛前辈子修了什么福,今世遇到你这么好的娘子。为什么不早点认识我,我们有机会成为姑嫂。”文脆公主听到林清然还要做饭菜给他们,太意外了。会绣花,又能做菜。还长得很漂亮。
“这些活,不是有下人做吗?为什么要亲自动手。我们坐着等就行啦。”文脆公主说。
“今天能来的全是最亲近的人,一桌子的菜也不花什么时间。我也很久没饭,不知道手艺掉了没。到时候,难吃,你可以告诉我。别跟我客气。现在油烟多,你还是回去大厅。美晨,你把客人先回去。”林清然挽着手袖,准备开始。
文脆公主走后,林清然先做一道凉拌木耳,开开胃。木耳早就洗好备着,林清然只负责把各种配料调好,倒到碗里一起拌,试了试,味道还可以。
古代的猪特有油,纯喂养,一年半载才可以杀,用手轻轻一摸,满手都是油。林清然先把油炸出来,留着后面烧菜用。
猛火再炒两分钟,倒水进去焖,水差不多干就可以出锅。一盘香喷嚏的猪肉可以上桌啦。
喜庆的日子少不了鸡,林清然一部分用来煲汤,另一部分单炒。
鱼,年年有余,很好的兆头。这道菜必须要出。林清然本来想做自己爱吃的酸菜鱼,担心吃惯清淡的他们受不住,改变主意清蒸。
林清然有序着做好每一道菜,大概花了一个小时全部做好。
众人没走到桌边,菜的味道早就飘出,太香
。把他们的馋虫勾出来,三步做两步走向桌子边。
苏玮琛是主人,应该是做主位,今天来了特殊人物,主位只能他坐,没人敢抢。所以座位是这样,主位是李修,右边是苏玮琛,左边是尚书大人。剩下的就随意坐。