如果步铮真有办法的话，她一定会欣喜不已的。

“你家现在这生意不能继续了，得换一种方式！”步铮也不打掩护，直接道。

项雯闻言，无奈地摇摇头，道：“步大哥，我说过，我爸是不会同意的！”

步铮摇摇头，道：“你理解错了！我并非是要你爸放弃开餐馆，而是放弃经营这些菜品！”

“啊？什么意思？放弃了这些，我们能做什么？”项雯彻底疑惑了，她感觉步铮支的招似乎没什么用。

步铮微微一笑，道：“你有没有听过药膳？”

项雯一愣，稍有疑惑，点点头，道：“听过，电视上，杂志上都有过介绍！”

而肖铁华却是皱着眉头，道：“这个我知道，每次去一品楼，我们都会点这个，似乎有点门道，与什么养生挂钩了！”

“吃货！”步铮鄙视了肖铁华一眼，道：“你估计只知道填饱肚子，至于吃的是什么，你自己也说不清楚！”

“嘿嘿！这个…吃饱吃好了就行，我又不做美食家或厨师，管那么多干嘛！”肖铁华赧然，笑着道。

“我还是给你普及一下吧！药膳本就发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，它是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按其配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配搭，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成，色

、香、味、形俱全。”步铮如同读书一般，念念有词道。

“简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食，乃华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。”

“它‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰…”说到这里，他故意清了清嗓子，学着新闻播音员的口吻道：“咳…既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”

步铮口齿清晰，言语组织工整顺畅，二人听得很认真，也都听懂了。

不过，肖铁华却皱起了眉头，伸过头来，才发现步铮手中什么时候出现了手机，并且打开了网页，便有些无语地道：“铮哥，你差点成为了我心目中无所不知无所不能的百科全书，但是，你就不能自己组织语言吗，看网上谁不会啊！”

这下，轮到步铮不好意思了，讪讪然道：“那个度娘比较明了，也比较全面，给我的话，我会说，药膳就是养生的事物！”

“你说的意思我懂！”项雯这时候点点头，却又皱眉，道：“但是，你的提议，不会是让我爸改作药膳吧？”

步铮点点头，笑着道：“这有什么不可以的？”

说着，他看向窗外，看着行色匆匆的人群，道：“你看看这里走过去的每一个人，不管他们是老板，还是农民工，大家都在努力为生活奔波，看似体会或者健康

，其实，大多数人处于亚健康的状态，这样的情况，他们不一定发现的了，或者是，即便发现了，也不一定治疗的起！”