莲藕的里面都是一个一个小孔，看着十分好看。

田青杏又吩咐了周小山找一些蒜过来。

现在的蒜还没有长成分瓣，而是一整头，不过这并不影响田青杏要做的东西。

她把蒜，连带着青嫩的蒜叶都切了个碎碎的。

然后又把盐用温水化开。

至于莲藕片，也不是这样就可以吃的了。

她放在锅里面用水煮了一下，等着水微微变色，莲藕不软不硬，拿出来过一下冷水，然后就和蒜苗以及盐水拌在一起…

田青杏尝了尝。

这道菜十分简单。

甚至都没用上油。

但是莲藕和蒜苗的清香，完美的融合在了一起，那莲藕吃起来也不硬，入口的时候反而让人有一种爽脆的感觉。

莲藕的孔洞之中也沾满了蒜苗碎末。

一口下去，能尝到两种香味，尤其是蒜苗还有一点点的辣意，让人忍不住的想多吃一些。

周小山也拿了筷子凑了过来。

吃了一口就停不下来了。

田青杏看到这一幕，然后开口道：“小山，少吃点。”

周小山看了看那一大盆莲藕，似乎有些还想吃，但是被田青杏这样一说就不好意

思了。

田青杏笑着道：“一会儿还炖鱼呢，你吃这个要是吃多了，还怎么吃鱼？”

周小山这才反应过来。

是啊！还要吃鱼呢！

莲藕是好吃！

但是鱼才是最好吃的东西！

对于穷人家的孩子来说，鱼和肉是他们一直在想的东西，不只是真的觉得肉好吃，还有一种来自心理上的渴望。

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