田青杏默默的看了一眼冯拾玉,心中有些犹豫自己要不要把顾晏泽就是县令的事情告诉冯拾玉,冯拾玉是见过顾晏泽的,只不过…他怕是连顾晏泽叫什么名字都没关注。
也没把他和县令往一起想。
她想了想最终决定,她还是不要多事儿了。
顾晏泽她得罪不起。
冯拾玉,她也得罪不起。
神仙打架,小鬼遭殃!城门失火,殃及池鱼!
总之,她可不希望自己变成那小鬼儿还有鱼。
热气从木质的锅盖之中冒出来,这锅盖是两个半圆,合在一起就可以把锅盖上,毕竟古代是很难做出薄铁锅盖的,而且这锅盖如果是铁的,常年被水蒸着,也容易生锈。
比起铁质的,木头锅盖就要容易多了。
在煮猪蹄子的过程之中,田青杏掀开看了两眼。
猪蹄子煮到一定程度,里面的蹄筋就会收缩,然后自然而然的就会裂开,田青杏用筷子插进去…发现很容易就能穿透猪蹄子的时候,那这猪蹄就熟了。
她把猪蹄子捞出来,然后用刀切开就容易多了,再扔回锅里面。
这样熬的汤就会更美味一些。
最要主要的是…她一个人还成,现在有客人了,到时候总不能她和冯拾玉,一个人拿着一个大猪蹄子啃来啃去吧…
她自己或许还不嫌弃吃相难看,但是…冯拾玉好歹也是大户人家的公子,到时候或许就尴尬了。
其实田青杏这完全是想多了。
冯拾玉不知道她想的什么,若是知道了,一定会表示,自己虽然是大户人家的公子,但是他却是个接地气的公子,直接啃完全没压力!
田青杏把猪蹄子炖好之后,放在陶盆里面装好。
然后又炒了个肉丁,把肉丁直接就压在了茄子里面,做了个肉末茄子。
她还是觉得有点油腻,于是就把黄瓜惊和生菜,苦苣,曲曲菜,再加上长寿菜等几样青菜,放在了一起,然后用盐还有葱姜蒜拌了,里面又放了醋还有糖。
拌了一道酸酸甜甜又微咸的凉菜。