于是,重重叹了口气儿,也不进去帮忙,只掉了个头,往杏花村赶去。
段掌柜啊段掌柜,你如此贪得无厌,时时刻刻想将我撇开。
如今这样的结果,你可曾有想过?
…
接下来的几天,尚芷雪一直将自己闷在家里,几乎闭门不出。
她每日睡到自然醒,醒来后简单吃点东西,便手把手的教林子卿和青竹澜石三人,做一些简单的点心。
玲珑虾饺适合蒸着吃,皮儿一定要薄。
里头的馅儿,不能用虾米来做,得用大虾。虾仁里加点肥肉,胡萝卜碎和葱头,再浇上一些芝麻油,味道可比虾米做的好吃多了。
葱花鸡蛋馅儿的饺子,适合煎着吃。包饺子之前,要先将葱花和鸡蛋炒熟再包。这样不仅能避免皮熟馅不熟,吃起来反而更香。
黄豆泡上一夜,用磨磨成浆,拿纱布把渣过掉,再将浆烧开。浓浓的浆放在碗里凉却不动,待结成块后浇上红糖汁,叫豆腐脑。黄豆浆里加些开水,再加点冰糖,是豆浆。
面粉揉成面团,发上一夜,再揉成两条长长的面棍。将面棍搅在一块,放油锅里炸,是油条。
用鸡蛋和面粉,砂糖打一碗面糊糊,锅里刷点油一蒸,叫蛋糕面包。放少许油煎一煎,就是饼干。
面条煮熟了用凉水过一下,再加上一些肉酱和西红柿汁,取名为意面。
鸡肉和猪肉腌制几个小时,裹上面粉往油锅里一丢,就成了鸡扒和猪扒。
鸡翅鸡腿腌制后裹上面粉油炸,叫买“麦德开心”。
什么红豆糕绿豆糕,尚芷雪是不教的。糕点铺里,也不打算卖那些寻常小食铺就卖的东西。
她所教林子卿几人的,都是她觉得好吃,而且能卖出价钱的食物。并且,制作方法也很简单。
想当初,这些东西可都是她从网上学来的。且按照网上的教程,一次就能成功。林子卿等人不比尚芷雪笨,短短几天便学得有模有样。味道,也也着实好吃。
尚芷雪见了,心中甚是欣慰。