第439章都是各有利弊

美味农家女 红茶姑娘 1443 字 2024-05-20

有了美食入口,关氏的心情的确好了一点。

苏染再捡来几条蛋豆腐,将之切成小段,然后把豆腐条里头挖出约莫一半的瓤。再把新鲜的河虾肉拿来,放进豆腐条里。再用盐简单调个味,就放到火上去蒸。等虾肉蒸熟,再把银耳和葱姜蒜等调料翻炒拌匀,用太白粉勾芡,淋在豆腐块上。这样,一道凤阳酿

豆腐就做好了。

芡汁一淋上去,一股豆腐的香味混合着虾的鲜香立即飘扬出来,勾得关氏直咽口水。

“这个我能先吃一块吗?”她小声问苏染。

“可以啊!”苏染笑着把筷子递给她。

关氏连忙夹了一块起来,小心的咬上一口。随后她就舒服得闭上眼:“真好吃!又香又鲜,连豆腐和虾都弹滑爽口,竟是把这两样菜的精髓都凸显出来了。弟妹你太厉害了,你怎么这么会做菜?我一定要跟你好好学学!”

“因为我喜欢吃啊!我也喜欢做菜给我家里人吃。”苏染笑着说。

不过她还不忘交代管事先悠着点,接下来还有许多别的菜哩!

紧接着,苏染又做了一份醉蟹、一份东坡肉,她还又用鸡蛋加豌豆茸做了几分豌豆蒸蛋。再加上大厨房那边做的菜,自然又是满满的一桌子。

不过,等菜摆上桌后,大家明显都更偏爱苏染做的

那些。尤其是孩子们,他们三下两下把自己的那碗豌豆蒸蛋给吃得干干净净不说,还一下接着一下的,把那一盆炸小黄鱼都给吃得干干净净。

一顿饭下来,孩子们都吃得小肚子鼓鼓的。关氏的小儿子还眼巴巴的看着苏染:“婶婶,你明天还给我们做菜吗?”

“做呀!不过,你们娘也要做的。以后我把这些菜都做法都教给你们娘亲,然后让她天天做给你们吃,你们说好不好?”苏染笑问。

“好啊好啊!”小儿子赶紧点头,“我要吃娘做的菜!”

就连关氏已经十四五岁的大儿子在得知这个消息后,他也眼神一亮,不可置信的看着关氏:“娘您真要给我们做?不过您已经那么累了,有空的话还是多休息休息吧!”

可是看他的表情,分明也是期盼着能吃上一顿娘亲亲手做的饭菜的。

再想到刚才苏染家里的三个孩子大口大口的吃着他

们娘亲给他们做的饭的模样,关氏心里一软:“这些天横竖也没别的事干,娘就好好跟着你们李家婶婶学,回去了天天做饭给你们吃好了。”