第158章 咖喱牛肉

燕京小厨娘 叶流金 1862 字 2024-05-21

这次谢华香不敢再说那些没用的话,她让蔷薇拿出一个纸包来,递给了梅娘。

“这就是那个调料。”谢华香顿了顿,说道,“梅姑娘可敢跟我打个赌吗?”

梅娘伸手接过纸包,还没打开,就闻到一股熟悉至极的辛辣味道。

她心里顿时大喜,脸上却丝毫不露。

“什么赌?”

谢华香深吸了一口气,说道:“咱们就赌这个调料,若是梅姑娘你不会做,那你就要跟我做好友,也不许再这样对我不客气!”

梅娘这回是真气笑了,笑过之后才问道:“那我要是会做呢?”

谢华香咬了下嘴唇,道:“你要是会做,那我就服了你,以后也绝不会再纠缠你!”

她话音一落,梅娘就点点头。

“好,我跟你赌了!”

没等谢华香回过神来,梅娘拿着纸包,转身就走出了房间。

雅间里独留一个谢华香,她发了一会儿l怔,眉眼间渐渐露出了狠厉之色。

“武梅娘,你以为你算个什么东西!”

她已经几次二番,甚至低声下气地跟梅娘示好,梅娘对她却从不假以辞色。

她不过是个小厨娘罢了,凭什么敢这么对她!

还说什么她上赶着给齐公子做妾,难道她不知道齐公子的真实身份吗?

就算同样是做妾,她可是太子的侧妃,顾南箫就算是出身再尊贵,却连个世袭爵位都没有,给他做妾有什么用?跟她比可差远了!

心机如谢华香,压根就没想过武梅娘会嫁给顾南箫做正室。

她出身皇商之家,

,那武梅娘出身卑微?”

提到这个菜,她自己都忍不住咽了下口水。

“多拿几块,咱们多做些,都尝个新鲜。”

听说又有好吃的,南华楼学徒和伙计们都是欢声雷动。

杜秀以最快的速度拿了几大块牛肉来,桃娘等人上前帮忙,给梅娘打下手。

牛肉切成小块,焯水后沥干备用。

大葱切段,生姜切片,再加上花椒粒,跟牛肉一起放入锅中。

锅中加水,再倒上少许料酒去腥。

盖上锅盖,开始炖煮。

再烧一口大锅,里面放上黄油,倒入切好的土豆丁和胡萝卜丁,煸炒几下捞出备用。

锅中再放些黄油,下入胡葱碎,将胡葱炒至半透明的状态。

炖好的牛肉连汤一起倒入胡葱碎的锅中,再加入土豆丁和胡萝卜丁,放入咖喱粉。

用勺子不停地搅匀,直到咖喱粉完全融入到汤中,让牛肉和配菜都均匀地沾到咖喱汤汁。

直到汤汁变得粘稠,这道咖喱牛肉就做好了。!

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