云公子
佟欣桐早就知道桂花茶的味道香是一定的,不过可能口感不够绵甜,所以才在边上放了一小碟子蜜。
店小二吸了一口气,忍不住叹道:“好香啊!”店小二强忍着咽唾沫的冲动,点点头便捧着桂花茶走到苏婉和云亦寒坐的桌子旁。
佟欣桐巧笑嫣然,“你们稍等一下。我马上就去做饭。”又叫店小二还上了一些糕点,然后就进厨房了。
毕竟今日,给云逸辰做一顿饭菜才是自己最紧要的事情!
一进厨房,佟欣桐就拿出一只水瓢,往里面倒了刚刚从老婆婆那里买回来的些金桂,又舀了些凉水,洗去花蕊上那层浮土。
然后走到木橱那里,找了一套全新的青瓷茶具出来。茶具是她之前到街上买的,瓷器细腻润泽,上面的釉彩色泽清淡,跟人讨价还价半晌,最后花了十五两银买了一整套,还附赠了两只同色的小酒樽。
佟欣桐抿唇一笑,言自语道:“云逸辰,我给你蒸桂花甜糕,保准你下次来了还要我给你做,呵呵好吧,我这是变相地要留住你,先留下你的胃好了!”
接着从一旁的小缸里舀了些粳米粉,佟欣桐又倒了少量糯米粉,一边兑凉水一边拿着筷子缓缓搅和,接着又往里面洒了些白糖。
揉了会儿面,往小盆子上罩了块薄薄的湿布巾,放在一边。照之前那样洗了些桂花,放入一只小碗里,又舀了几大勺蜂蜜进去,拿起筷子轻轻搅拌着。
趁着醒面的功夫,佟欣桐吩咐店小二到院子里,用刀砍一小截竹子,拿回厨房洗干净,用来当扣甜糕的模具。
面团被一刀切开,分成两半。一半用那截竹筒扣出圆形的胖胖的形状,中间切开,舀入一勺事先调好的桂花蜜,用手捏合,覆头再点缀两朵桂花,上锅蒸。
另一半则用刀切成薄片,上锅蒸熟之后再刷上一层蘸着蜂蜜的桂花,下锅过油翻两翻。很快,屋子里就飘起一股子甜蜜蜜的桂花香。
苏婉本来是在歇息着,突然一阵桂花的香味迎面而