第120章 晚餐 上

厨房。

锅里的沸水冒起气泡顶起了锅盖。

“辰君,麻烦关一下!”

一旁打下手的佐秋辰听令,关火,很快沸腾的锅盖消停下来。

热水,调料,料酒准备完毕,最重要的食材却是还没处理好。

“惠,还是让我来吧,我的刀功虽然不及你,但勉强还拿得出手!”

佐秋辰这已经不知道是第多少次自荐了,看着加藤惠憋着劲用刀切割鱼翅的模样就觉得心累,水都烧开了,几刀划下去,只是在鱼翅上留下了几道白痕,连最表层的鱼皮都破不了防。

这叫佐秋辰略微后悔,为啥不把那把用起来挺锋利的白色菜刀拿回来,而是留给别人当战利品回收了。

就导致加藤惠使用普通的菜刀不大力甚至于连鱼皮防御都破不开,何谈去处理食材。

“呼哈...好吧,我放弃了!”

加藤惠气喘吁吁的说道,对这块鱼翅的防御力有了深层次的了解,是她想的太简单了,这类高级食材可不是什么厨师都能应付的,还得靠丈夫的帮助。

“交给我吧!”

佐秋辰让加藤惠先到一旁休息一会,不过被拒绝了,加藤惠就在一旁指挥着如何切割,和如何将用得到的部位,讲解要怎么吃,和做成什么,再一一处理好。

夫妇齐心协力,携手晚餐,厨房的气氛一阵和睦。

这是要排除一只啃着胡萝卜心惊胆战的兔子,要知道不久前那还是自己活生生的属下,今天就被两个人类比划着如何做成美味,吓死个兔子。

如此如此,这般这般。

佐秋辰在加藤惠的指导下将鱼翅摆正在案板上,扶稳耍了一个刀花,自纵向将鱼翅剖开。

锋利的刀尖在佐秋辰的力道下轻易刺穿鱼翅柔韧的皮层,划开一道口子,并迅速拉伸,将鱼翅从中间两半剖开,轻而易举的将两片完好无损的鱼皮掀了下来。

可能是来自一世界的高档鱼翅缘故,这层鱼皮竟有两三厘米厚,一层柔软的皮下是一层油脂,在加藤惠看来鱼皮用来熬制鱼皮冻再好不过。