花闲也不困,就去了小厨房,准备自己酿制一批酒。从仓库里取出了10斤麦子,10斤高粱。
麦子是用来酿造啤酒的,高量则是自制白酒。
她把麦子和高粱,放入清水中浸泡。泡粮食的水缸之上,花闲取出了湿纱布,把水缸口给封上。同时取出备用的啤酒花浸膏,以及酒曲。
关于酿造啤酒白酒的方法,花闲直接从大夏国那边下载了一份资料,做成了一个压缩包,给厂长发送了过去。
朔凌厂长立刻回复:收到!您需要的酿酒生产机械,两日之内一定为您订购完成!
第2天。
浸泡了一夜的麦子,已经萌发出了一层十分细嫩的麦芽。
花闲把麦芽给打散,烘烤晒干,然后放入石臼之中黏膜碎裂,道上大约65度的温水,盖上盖子静置。
加上酵母,啤酒花浸膏……进行糖化和发酵。
“媳妇儿忙什么呢?”
“刚自制了一些啤酒,准备去田里,种植啤酒花。”
“啤酒也可以生长花朵?”祁暝有些意外。
花闲微笑:“是一种新的灵植,要去田里看看嘛?”
“好。”
祁暝这几天婚假清闲,可以陪老婆的时间很多。
他本以为,小闲会带着他去幸福农场,或者某个果园里,或者是附近的某个海岛。