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第22章

傍晚时分,余热逐渐散去,夕阳的暖色洒在农家小院里。

唐乔乔建议他们干脆就院子里放了一张矮桌子,两台落地扇对着吹,既可以吃着美食,还能欣赏美丽的落霞。

鹅乸煲底下架着瓦斯炉继续“咕咕”地煮着,切好的白萝卜放在一旁,一大盆水煮鱼麻辣鲜香,再加上爆炒黄鳝以及用剩下的大白菜做的酸辣白菜。

虽然只有四道菜,但分量很足,半个院子都飘着浓郁的香味。

饮品是农户主人送的自家酿制的米酒,米酒是冷藏过的,清凉爽甜。

“可以吃了吧,我要饿晕了。”

胡淼第一个朝鹅乸煲下筷子,鹅肉煲了将近两个小时,表面已经凝出了一层亮亮的油脂,可是咬下去又并没有什么油腻感,滋味鲜美有韧劲,细细咀嚼,越嚼越香,回味无穷,一个绝字无法形容。

“呜呜,大家快尝尝,太好吃了。”胡淼嘴里塞满了鹅肉,话都说不利索,幸福地全身冒泡。

毛莉真的很喜欢吃这道菜,她一口接一口停不下来。鹅本身的鲜味和酱汁全部被锁在肉质里,连汤汁都是满满的鲜味,用汤汁拌饭,每粒米都包裹着汤汁,一口下去,满足!

萝卜切成透明的薄片,下锅涮一小会儿,萝卜的清香更加中和了鹅肉的厚重感,吃起来格外爽口。

卫一奇简直是彩虹屁制造机,每吃一口就要夸一句唐乔乔。

他实在没法不夸,水煮鱼够麻、够辣,可是鱼片本身的鲜味并没有被掩盖,又嫩又滑,在舌尖微抿,很快就融化了。

野生的黄鳝肉质非常紧实,没有一丝土腥味,口感肉嫩微弹。唐乔乔没有去骨,黄鳝的骨头很细很软,骨头细细嚼碎,也别有一番风味。

吃腻了肉,夹上一筷子酸辣白菜,清爽解腻,再喝一口冰冰凉的甜米酒,人生还有什么烦恼呢。