“你果然是资本家,怎么做什么都要报酬?这是助人为乐的好事,我们应该不求回报。”
沈约淡淡道:“我不向她们求回报,但是你得给。”
“我看你不如改名叫沈扒皮。”
“我不介意啊。”沈约一脸坦然。
“那好,扒皮先生,今晚想吃什么呢?”唐乔乔恭恭敬敬地说。
沈约看了眼窗外,外面正淅淅沥沥地下着小雨。
“天越来越冷了,吃火锅吧,暖和。”
唐乔乔挑了挑眉:“你确定?等你妈妈回来,闻到满屋子火锅味,指不定会怎么发火呢。”
“她今天去做美容,不到深夜是不会回来的。”沈约摆摆手让唐乔乔不用顾虑。
“那太好了,其实我也早就想吃火锅了。”唐乔乔兴致勃勃。
“我要吃酥肉。”沈约指明点这道菜。
唐乔乔心想这孩子是被他妈的滋补餐给折磨惨了。
说做就做,唐乔乔立即开始做火锅。
厨房里吊着浓浓的高汤,是用猪筒骨和鸡架等熬制而成的,可以直接拿来当汤底,一边是清淡味浓的清汤锅,一边是加了红油的麻辣锅,两种口味任君选择。
现摘的新鲜蔬菜翠绿翠绿的,摆上桌,手打的撒尿牛丸和鱼丸各来一份,上好的牛羊肉片得薄薄的,毛肚、鸭血、腊肠、腐竹、鱼豆腐等也不能少,当然最后上的是沈约指明要吃的炸小酥肉,各类配菜围着火锅摆满了一桌子。
火锅汤底咕咕地冒着热气,又麻又辣的浓郁香味引得人食欲大开,汤底中还有大块大块的筒骨,里面的骨髓也是个好东西,拿起来呲溜一吸,滑腻又醇香。
薄薄的牛羊肉往滚烫的汤底里滚上几圈,立刻卷缩起来,鲜红色也变成了灰褐色,麻酱碟里调和了花生碎、香油和芝麻,喷香扑鼻。