祥嫂见此,也没有半分犹豫,跟着吃了一块猪肝,又吃了一块粉肠。
不腥!
不臭!
还很香,很好吃!
若不是亲眼看到了许六月的做法,祥嫂打死都不会相信,这么好吃的东西,竟是拿猪下水做出来的。
“再喝喝汤。”
许六月很喜欢喝猪杂汤面的汤,特别是加了蒜蓉辣椒酱的。
喝一口不过瘾,喝两口不嫌多。一口又一口,一碗就喝完了。
许六月也不必去问,这面做得如何?会不会受到大家伙儿的欢迎?只看着祥嫂和南婶、莲花她们那满足的表情,心里头便稳了。
“没想到,猪下水还能做出这么美味的吃食。”
祥嫂把碗放下,恨不得能立即把面馆开了:“有了它当面馆的招牌面,只怕咱们面馆的门槛,以后要被踏破了。”
“这面确实是不错的,用来当招牌面,扛打。”
许六月也不谦虚,笑道:“好了,时辰也差不多了。咱们把家里人要吃的面煮好,端到饭厅去。剩下的,就让厨娘们来操心吧。”
猪杂汤是够的。
面呢,祥嫂也擀了至少一百多号人的份量。
只是面条这东西,容易坨,不适合一下子煮太多。只能几人份几人份的煮,才能保证面条的口感。