大块的五花肉切成条状,放到锅中加冷水慢慢加热到浮沫出现。
捞出来的五花肉切成小拇指大小的块状,也是这时候,罗锦屏才发现陈莲还加入了一块猪皮在里面。猪皮被切成了极小的颗粒状。
陈莲接着切的是洋葱,切好以后放入油锅中炸香,找好之后控油捞出。
后面就是炖煮的步骤,加入各种调料和香料翻炒一会儿后加水就可以了。
趁着炖煮的功夫,陈莲还剥好了几个鸡蛋和鹌鹑蛋,看着像是等会放进卤肉里面一起煮的。
炖好的卤肉,汤汁浓稠,颜色赤亮。
陈莲一碗米饭倒扣在盘子里面,在上面浇上卤肉,放上一颗鸡蛋和两颗鹌鹑蛋。
照例,下面就是端出去了,陈莲端着盘子来到了一个瘦削的女孩子面前。
罗锦屏一看,这是江燕?
跟今天刚见过的时候完全不一样,要不是身上写着江燕两个字,罗锦屏都没认出来。
这个江燕精神满满,高高瘦瘦的,精致的锁骨,腰身仿佛一只手就能握住,穿着短裙,露出一双大长腿,青春靓丽。
而白天的那个江燕,满脸疲惫,高高壮壮的一只,别说腰身了,锁骨都看不见,穿着宽松的大t恤,满满的中年妇女感,还是那种比较邋遢的。
不敢想象,这中间到底发生了什么?
第37章 卤肉饭(二)
江燕不知道罗锦屏的问题, 她正在享受自己陈莲做的卤肉饭:“妈,你做的真好吃。”