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她将手伸进盆子里,见豆子都泡开了,这便将豆子捞出来,先放到了昨晚她便用开水消过毒的篮子里。

林慧娘忙碌着,炕上的林丽娘也醒了过来,她抻着脑袋看了一会儿,问道:“姐姐,豆子泡好了?”

林慧娘应了一声,便听到身后传来了窸窸窣窣声,她回头一看,林丽娘已经坐了起来,正往身上套着棉衣。

林慧娘这才发现自己没穿好衣裳,她擦擦手,将手伸进袖子里,把身侧的系带牢牢地系上,又套上棉裤,这才又回到了绿豆跟前。

她托着下巴思考了一会儿,才继续动手。

她从厨房里拿了个同样是昨天便准备好的陶盆,将豆子放进陶盆里,她又在最上头盖上了一块用水打湿的毛巾。

她突然想起来不记得是从哪儿听来的,说发豆芽的时候要在上头压点重物,这样发出来的豆芽才会更好吃,因此,她又往上头压了个最小号的篮子。

同样是怕冷会影响到泡豆芽的进程,林慧娘还特意将放豆子的陶盆搬到了火炕旁边放着。

发豆芽需要好几天的时间,期间每天都要不止一次地过水,因为豆芽在生长过程中会发热,如果不过水的话,会烂根。

每天看着林慧娘给豆子过水,林丽娘和林安姐弟两个都会问:“姐姐,豆芽儿什么时候才能发好啊?”

每次林慧娘的回答也都一样的:“等几天吧。”

最初,姐弟两个还对这盆豆子充满了热情,但一天天下来,始终没见林慧娘宣布豆芽儿发好了,姐弟两个心中的热情很快便消散了,只有林慧娘勤奋依然。

因为她知道,这世间,做什么都是需要等待的。

她也不知道究竟过了几天,似乎是四五天,又似乎是六七天,总之这天林慧娘过完水,好奇想要看看豆芽儿发到了什么程度,只是她没想到,她这一看,竟然看到了一个惊喜。

豆芽儿竟然已经发好了!

陶盆里,横亘着一根根白胖的豆芽儿,中间还掺杂着许多小小的“帽子”,林慧娘知道,这些“帽子”,其实就是绿豆皮。

看着陶盆里的豆芽儿,林慧娘简直欣喜若狂。