马上就要入冬了，烤肉店的生意肯定好做，这样的话……可以很快的把成本回收回来。

就算是夏日的时候生意不好做了，有一些盈利，就可以顺利的过渡到生意好的时候。

崔明樱道：“烤肉？烤完了端出去卖吗？那肯定都凉了！而且……随便在路上都能生火烤肉，谁会来铺子里面吃？”

烤肉吃的，就是一个野趣呢。

姜芷笑道：“我说的，当然不是这种简单的烤肉了。”

既然要和崔明樱一起做生意，姜芷就没有瞒着崔明樱，直接就带着崔明樱去买调料。

一些常见的，比如肉蔻，桂皮，花椒之类的调料还是能买到的，但是孜然之类的，就不好买了。

不过好在，药材铺子里面是有的。

按照一定的配比，研磨成粉，混在一起，用来做腌肉料，主要起的作用就是提鲜去腥，让肉入味并且滑嫩一些，

除此之外，还得做蘸酱。

像是腌肉料凭着经验好做，会做饭的人，多研究几次，就能研究出个大概了，尤其是这调料，完全可以在篝火烤肉的调料上做出一定的改进，自然不难。

可是这蘸酱，姜芷就有一些为难了。

她吃过，可自己不会做啊。

好在有云霞帮忙，按照姜芷形容的味道，一点甜，再带着一点咸，然后有一些微微的辣……

云霞最终还是做出了成品。

姜芷丝毫不怀疑这酱料能不能做出来，就算是做不出来，做个大概也够用了。

要紧的，整个庆安城还没有前世姜芷吃烤肉的时候，那种吃法呢！

姜芷在研制酱料的时候，就已经开始定做烤肉要用的工具了。

也就是一些带着漏眼儿的圆铁板，可以用来烤肉。