等到果肉都被冲刷干净，王峰关闭了进水口，把咖啡豆从水槽里取出来，摊到烘焙房的屋顶进行晾晒。

烘焙房的屋顶平整干净，建造时就被设计用来晾晒咖啡豆。王峰用木耙将咖啡豆摊平，充满期待地对萧平道：“只要这两天天气好，后天咱们就能开始烘焙咖啡豆了。”

说真的萧平对烘焙咖啡豆一窍不通，既然王峰这么说了他自然也是点头称是。想到很快就能知道咖啡园出产的咖啡品质如何，萧平也非常期待。

在这个季节正是山区的雨季，几乎每天都会下几场瓢泼大雨。不过萧平最近的运气不错，就连老天爷似乎都在帮忙，居然整整两天滴水未下，第一批咖啡豆顺利地被晒干，可以进行烘焙了。

要说最激动的人的还是王峰，他对萧平表示自己将亲手烘焙所有的咖啡豆，以保证圣壶咖啡园首批咖啡的质量。

萧平对王峰认真负责的工作态度也十分满意，当众向他保证，只要王峰和大家好好干，今后会拿出咖啡园10％的利润作为众人的奖励。萧平的表态也让大家的工作热情空前高涨，就连采摘咖啡果的效率也有明显提高。

就在王峰摩拳擦掌地准备烘焙咖啡豆时，林祖康对萧平说过的那三位咖啡品鉴师也赶到了咖啡园。

第913章 势利眼

一辆豪华suv把三位咖啡品鉴师送到咖啡园。身为咖啡园的主人，萧平自然是第一时间赶到迎接他们。

咖啡文化在欧美大行其道，所以三个品鉴师全都是欧洲人，其中年纪稍大的名叫福特，最年轻的叫皮耶罗，还有一个中年人叫威廉姆斯。三人都是接到了林祖康的邀请，来圣壶咖啡园鉴定这里出产的咖啡品质的。

到圣壶咖啡园的路况并不算好，颠簸了一路的三人脸色都不好看，对来迎接他们的萧平也是态度冷淡。

按照萧平事先和林祖康的约定，为了得到最真实的结论，所以没有让品鉴师知道咖啡园的老板是林祖康的好友。而这三个品鉴师和林祖康都有合作关系，甚至还能勉强称得上是朋友，再加上他们本身又在咖啡行业中大有名望，当然不会把这个名不见经传的咖啡园的老板放在眼里。

三人中的福特和皮耶罗还好些，还向萧平打了招呼。其中就数威廉姆斯的态度最差，这家伙不但没和萧平说话，甚至还嫌恶地横了他一眼，似乎是在怪萧平让自己赶了这么久的路，到这种偏僻的地方来品鉴咖啡。

三人的态度让萧平知道，林祖康确实没把自己的身份泄露出去。反正萧平只是需要对方确定咖啡的品质究竟如何，所以并没有太在意他们无礼的态度，对威廉姆斯的白眼也是一笑了之。

虽然咖啡品鉴师们对萧平态度冷淡，但倒也不敢不把林祖康的嘱托当回事。在来的路上三人就达成一致，绝对要认真品鉴这座咖啡园出产的咖啡，绝对不能让林先生失望。